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1 décembre 2013 7 01 /12 /décembre /2013 08:00

Bonjour tout le monde !!!

 

aujourd'hui, je participe au tour rapide 134 d'un Tour en cuisine, organisé par Miss Cuisine ...

 

un-tour-en-cuisine-logo

 

Cette fois-ci je devais aller choisir une recette sur le blog de Julie, Bon pour les papilles ... et c'est La Popotte de Vanoche qui doit venir faire son choix sur mon blog ...

 

Mon choix s'est porté sur ses p'tits roulés apéritifs chorizo !! ici, l'apéro entre amis est important, et on préfère déguster des p'tites choses faites maison plutôt que des "trucs" du magasin souvent pas terribles ....

Eh bien nous avons adoré à l'unanimité !!!

Merci à Julie !

 

DSC01705.JPG

 

DSC01698.JPG

Pour une 15aines de feuilletés, il vous faudra :

 

- une pâte feuilletée

- 20 tranches de chorizo doux

- 5 vaches qui rit

- du gruyère râpé (facultatif, moi je n'en ai pas mis)

 

Préparation :

 

Commencez par préchauffer le four à 180°C.

 

Sortez la pâte du frigo pour qu'elle se réchauffe un peu, le temps de passer les tranches de chorizo au mixeur.

Déroulez la pâte sur le plan de travail, étalez partout les vaches qui rit.

Ajoutez par dessus le chorizo mixé. Roulez la pâte en ramenant les deux extrémités sur le centre de façon à obtenir un palmier.

Mettez le boudin filmé au frais pour 20 minutes. (Pas fait perso car pas eu le temps, d'où le visuel moins joli que celui de Julie )

Une fois le four chaud, sortez la pâte du frigo, coupez des tronçons de cinq centimètres environ.  Disposez-les sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé, disposez dessus le gruyère râpé (si vous avez choisi d'en mettre ^^)

Enfournez pour une vingtaine de minutes pour qu'ils dorent.

Servez-les tièdes ..........

 

DSC01708.JPG

Eh voilà, en avant pour l'apéro pour maintenant !!!!!

 

Excellente dégustation à toutes & tous,

 

Angie

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commentaires

Eric 19/01/2017 20:54

Moi je l ai dejas fait et a la place de la vache qui rie j ai mis du chevre un vrai delice

Bree Gaell 10/01/2017 16:55

Bonjour, cherchez-vous de l'argent supplémentaire? Je recommande Clixsense. Gratuit pour vous inscrire en cliquant sur le lien ci-dessus

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Chanel 23/08/2016 18:29

Les proportions ne sont pas bonnes. On ne peut pas faire 15 roulés de 5 cm avec une pâte.

Isabelle 11/07/2016 15:49

5 cm avec une seule pate on n'en fait pas beaucoup...

patricia 01/07/2016 22:18

je garde bisous

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