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4 décembre 2011 7 04 /12 /décembre /2011 11:08

Bonjour à toutes et tous,

 

vu le temps froid qui revient, une bonne soupe est vraiment la bienvenue !! oh que ouiiiiiiiiiii

Voici une soupe toute simple, et bien bonne !!!

 

 

DSC09751 

 Alors, il vous faudra :

 

- 1/2 potiron

- 5 carottes

- sel

- poivre

- cumin

- un kubb or

 

Préparation :

 

Faites chauffez votre eau. Ajoutez le kubb or.

 Pendant ce temps, enlevez la peau de votre potiron et coupez-le en morceaux. Mettez dans l'eau.

Lavez et épluchez vos carottes, coupez les en grosses rondelles et ajoutez-les au potiron.

Laissez cuire vos légumes jusqu'à ce qu'ils soient ultra-fondants.

Quand ils sont cuits mettez vos légumes dans votre blender et mixez jusqu'à mixer tous vos légumes. Ajoutez de l'eau selon la consistance désirée.

Salez et poivrez.

Ajoutez une cuillère à spe de cumin (un peu moins pour ceux qui ne sont pas fan car ça parfume vraiment beaucoup la soupe)

 

Bonne dégustation !

 

DSC09754.JPG

 

 DSC09756.JPG

 

 

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Published by kinder - dans légumes
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commentaires

brimbelle 05/12/2011 09:17

j'adore ce genre de soupe!!toutes les soupes d'ailleurs!gros bisous et bonne journée

afaurore 04/12/2011 15:35

on adoooooore

cookingmymy 04/12/2011 12:42

oh oui une petite soupe au potiron! que c'est bon!

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  • : Dans la p'tite cuisine d'Angie ...
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  • : Novice dans la cuisine, je cuisine avant tout pour me faire plaisir, puis pour satisfaire les Papilles des Gourmands!N'hésitez pas à me faire part de vos conseils et critiques, c'est comme ça que l'on progresse!Bonne visite gourmande!
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