Soupe Potiron, carottes & cumin

Bonjour à toutes et tous,

vu le temps froid qui revient, une bonne soupe est vraiment la bienvenue !! oh que ouiiiiiiiiiii

Voici une soupe toute simple, et bien bonne !!!

 

 Alors, il vous faudra :

- 1/2 potiron

- 5 carottes

- sel

- poivre

- cumin

- un kubb or

Préparation :

Faites chauffez votre eau. Ajoutez le kubb or.

 Pendant ce temps, enlevez la peau de votre potiron et coupez-le en morceaux. Mettez dans l'eau.

Lavez et épluchez vos carottes, coupez les en grosses rondelles et ajoutez-les au potiron.

Laissez cuire vos légumes jusqu'à ce qu'ils soient ultra-fondants.

Quand ils sont cuits mettez vos légumes dans votre blender et mixez jusqu'à mixer tous vos légumes. Ajoutez de l'eau selon la consistance désirée.

Salez et poivrez.

Ajoutez une cuillère à spe de cumin (un peu moins pour ceux qui ne sont pas fan car ça parfume vraiment beaucoup la soupe)

Bonne dégustation !

 

Comments

[brimbelle]

j'adore ce genre de soupe!!toutes les soupes d'ailleurs!gros bisous et bonne journée

[afaurore]

on adoooooore

[cookingmymy]

oh oui une petite soupe au potiron! que c'est bon!