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23 septembre 2013 1 23 /09 /septembre /2013 08:00

Coucou !

 

J'espère que vous avez passé un agréable week-end !

Bon courage en ce lundi ...

 

Aujourd'hui je vous présente une recette qui avait vraiment attisé ma curiosité!

 

Je vous préviens : ça n'a rien à voir avec les Tajines marocains qui mijotent ! Ici, c'est plutôt une sorte de gratin ....

Je voyais ce Tajine Tunisien au thon partout sur la blogosphère, et c'est la recette de Lolo du blog Lolo et sa Tambouille que j'ai décidé de suivre ... (eh oui, on ne change pas les bonnes habitudes ! )

 

Verdict : nous avons aimé, c'est simple à réaliser, on a souvent ce qu'il faut dans nos placards concernant les ingrédients et avec une salade verte bien assaissonné, c'est parfait !

Merci Lolo :p

 

DSC01133.JPG

DSC01141.JPG

 

Il vous faudra : (pour 3 personnes)

 

- 3 pommes de terre

- 4 œufs

- une boite de thon nature

- 5 fromages fondus (kiri ou vache qui rit)

- comté râpé

- 2 cuill à soupe de curry

- Harissa (facultatif)

- ciboulette

 

Préparation :


Cuire vos pommes de terre. Quand elles sont cuites, laissez-les refroidir ...

Ensuite, rincez-les pour les peler et détaillez-les en dés.

Faites cuire un œuf en oeuf dur et conservez les trois autres pour le reste de la préparation.


Préchauffez le four à 180°C.

Dans un saladier, mélangez les pommes de terre en dés, l’œuf dur coupé en morceaux, la boite de thon émiettée, les fromages fondus coupés en dés, la ciboulette et si voulu un peu de harissa.

A part, battez les œufs avec le curry.

Versez cette préparation sur le mélange précédent et mélangez.

Disposez cette préparation dans un moule en silicone puis parsemez généreusement de comté râpé.

 

Enfournez pour 25 minutes de cuisson environ à 180°C. Le dessus doit être légèrement doré et une pique en bois plantée dedans doit ressortir sèche.

Servir chaud coupé en part.

 

DSC01131.JPG

Eh voilà, vous n'avez plus qu'à mettre les pieds sous la table !

 

Excellente dégustation à toutes & tous,

 

Angie

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Published by Angie - dans plats
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commentaires

patricia 26/09/2013 21:56

humm je prend, bisous

ricoclic et ses recettes de petits fours 24/09/2013 10:16

Ça m'a l'air très appétissant comme plat, mais ça ne ressemble pas à ma conception du tajine !
Je doit être un peu ringard :)
Bon appétit, Rico.

Amélie 23/09/2013 21:21

Joli et bien appétissant, je m'installe à ta table ! Bisous

Angie 24/09/2013 10:06



avec plaisir ;)



afaurore 23/09/2013 21:16

il est super gourmand

la raleuse nonna 23/09/2013 18:07

une bien jolie recette, bisous

Angie 24/09/2013 10:06



merciiiiiii :)



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