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16 juillet 2012 1 16 /07 /juillet /2012 08:39

Hello,

 

aujourd'hui je viens vous présenter une tarte du Ch'nord! Une tarte aux Maroilles !!!

Prévoyez votre brosse à dent, et un dentifrice très fort en menthe, il y en aura besoin! hihihiiiiiiiiiiiiii !!!!!

 

DSC04224.JPG


DSC04217.JPG

 

Allez, passons à la recette!

 

Il vous faudra :

 

- une pâte brisée

- 1/2 Maroilles

- 10 cl de bière blonde

- 20 cl de crème fraîche liquide

- 2 oeufs

- sel et poivre

 

Préparation :

 

Préchauffez votre four à 180°C.

 

Grattez la croûte du Maroilles, puis écrasez-le à la fourchette.

Ajoutez la crème fraîche, la bière, les oeufs battus en omelette.

Salez très peu et poivrez généreusement.

Mélangez bien le tout !

Garnissez votre moule à tarte avec votre pâte brisée puis versez votre préparation.

 

Enfournez pour 30 minutes !!!

 

Servez avec une salade, et le tour est joué !

 

DSC04227.JPG

Personnellement, c'était trop fort à mon goût mais ça ne concerne que moi (je ne suis pas une très très grande adepte des fromages forts type Reblochon, fromage à raclette, Munster ... )... Zhom lui a tout mangé, il s'est régalé !!!!

 

Merci à Boubou, du blog Délicieusement...simple.

 

Très bonne journée à toutes et surtout une bonne semaine,

 

Angie

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commentaires

loloche 10/08/2012 20:13

ohhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhh ouiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii mille fois ouiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii !!!!!!! je bave à mord la !!! tu en es conciente au moins ? mdr !
gros bisous loloche

angélique 07/08/2012 11:55

Moi qui adore les fromages qui puent, c'est parfait pour moi :)

CARDAMOME 20/07/2012 17:20

décidémment, ta tarte me fait trop envie! tiens j'en fais une ce soir mais comme je n'ai pas le temps de décongeler ma pâte feuilletée, je la fais avec une pâte à pain!
bon we!

etudianteauxfourneaux 18/07/2012 14:13

je comprends que tu n'aimes pas, moi j'adoreeeee

CARDAMOME 18/07/2012 00:04

j'en ai fait mais avec de la pâte feuilletée crème et maroilles. ici nous aimons bcp ce fromage et j'ai pu gouter la tarte chez une amie pas loin de Lille

merci de ton passage et ton com, bonne journée car je suppose que tu es couchée

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