Tarte à la bière et au Maroilles

Hello,

aujourd'hui je viens vous présenter une tarte du Ch'nord! Une tarte aux Maroilles !!!

Prévoyez votre brosse à dent, et un dentifrice très fort en menthe, il y en aura besoin! hihihiiiiiiiiiiiiii !!!!!

Allez, passons à la recette!

Il vous faudra :

- une pâte brisée

- 1/2 Maroilles

- 10 cl de bière blonde

- 20 cl de crème fraîche liquide

- 2 oeufs

- sel et poivre

Préparation :

Préchauffez votre four à 180°C.

Grattez la croûte du Maroilles, puis écrasez-le à la fourchette.

Ajoutez la crème fraîche, la bière, les oeufs battus en omelette.

Salez très peu et poivrez généreusement.

Mélangez bien le tout !

Garnissez votre moule à tarte avec votre pâte brisée puis versez votre préparation.

Enfournez pour 30 minutes !!!

Servez avec une salade, et le tour est joué !

Personnellement, c'était trop fort à mon goût mais ça ne concerne que moi (je ne suis pas une très très grande adepte des fromages forts type Reblochon, fromage à raclette, Munster ... )... Zhom lui a tout mangé, il s'est régalé !!!!

Merci à Boubou, du blog Délicieusement...simple.

Très bonne journée à toutes et surtout une bonne semaine,

Angie

Comments

[loloche]

ohhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhh ouiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii mille fois ouiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii !!!!!!! je bave à mord la !!! tu en es conciente au moins ? mdr !
gros bisous loloche

[angélique]

Moi qui adore les fromages qui puent, c'est parfait pour moi :)

[CARDAMOME]

décidémment, ta tarte me fait trop envie! tiens j'en fais une ce soir mais comme je n'ai pas le temps de décongeler ma pâte feuilletée, je la fais avec une pâte à pain!
bon we!

[etudianteauxfourneaux]

je comprends que tu n'aimes pas, moi j'adoreeeee

[CARDAMOME]

j'en ai fait mais avec de la pâte feuilletée crème et maroilles. ici nous aimons bcp ce fromage et j'ai pu gouter la tarte chez une amie pas loin de Lille

merci de ton passage et ton com, bonne journée car je suppose que tu es couchée