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18 août 2011 4 18 /08 /août /2011 09:35

Bonjour à toutes et tous,

 

aujourd'hui une recette salée : une tarte aux saveurs mexicaines ! Je me suis inspirée de plusieurs recettes pour n'en faire qu'une! et voilà le résultat!

VERDICT : on a adoré !!!!

 

 

tarte.jpg

 Ingrédients :

 

- 250 g de thon à la mexicaine

- une boîte de thon au naturel (125 g)

- 3 oeufs

- 400 g de tomates

- 2 oignons

- 25 g de farine

- 1/2 verre de lait

- 1 càSpe d'huile

- thym, ciboulette, herbes de provence, paprika & safran

 

Préparation :

 

Dans l'huile, faire blondir les deux oignons émincés.

Ajouter les tomates coupées que vous aurez au préalable peler, puis les arômates.

Faire réduire à feu doux.

Battre les oeufs en omelette et ajouter la farine, le lait, le thon émietté, celui à la mexicaine puis le mélange tomates/oignons.

Verser le tout dans un moule à tarte.

Faire cuire 30 minutes à environ 200°C.

Servir tiède !

 

Photo0441.jpg

 

 

Photo0445.jpg

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commentaires

Céline 19/08/2011 11:11


j'aurai adoré ta tarte, j'adore la cuisine mexicaine
bisous


Clémence 19/08/2011 07:10


Je ne connais pas le thon à la mexicaine mais voilà une quiche appétissante !


bienvenue dans ma cuisine 18/08/2011 13:39


elle a l'air très bonne merci


Sabrina 18/08/2011 11:42


elle m'a l'air bien bonne cette tarte gros bisous


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  • : Dans la p'tite cuisine d'Angie ...
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  • : Novice dans la cuisine, je cuisine avant tout pour me faire plaisir, puis pour satisfaire les Papilles des Gourmands!N'hésitez pas à me faire part de vos conseils et critiques, c'est comme ça que l'on progresse!Bonne visite gourmande!
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