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4 juin 2012 1 04 /06 /juin /2012 09:25

Hello,

 

ça y'est, une nouvelle semaine commence, déjà ...

Pour bien la débuter, je vous propose une recette extrêmement simple : Une tarte à la moutarde, issue du livre Cakes, Tartes & cie des éditions Solar (merci Tyty !!!!!!!! il est juste TROP BIEN ce bouquin!)

 

 

DSC03288.JPG

 

DSC03295.JPG

 

Voici la recette :

 

Ingrédients:

 

- 3 oeufs

- 15 cl de lait

- 10 cl de crème liquide

- 100 g de moutarde à l'ancienne

- 100 g de fromage râpé

- sel & poivre

- une pâte brisée

 

Préparation :

 

Préchauffez votre four à 180°C.

 

Dans un saladier, battez les oeufs avec le lait et la crème liquide.

Incorporez la moutarde et le fromage râpé.

Assaisonnez.

Foncez un moule à tarte avec la pâte.

Piquez-là avec une fourchette et versez la préparation.

 

Enfournez 40 minutes.

 

DSC03292.JPG

 

DSC03290.JPG

 

Je l'ai servi en entrée, elle a énormément plu !!!! elle est juste très bonne !

 

Très bonne journée,

 

Angie

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commentaires

1001 Tables 11/06/2012 15:19

Originale !!!!!!!!!
Bizzzzzzzzzzzzz
1OO1 Tables

loloche 09/06/2012 21:20

ça aussi ça doit être bon !!
gros bisous loloche

juliette 07/06/2012 08:59

j'ai posté sur mon blog cette recette mais en l'agrémentant de courgettes et d'oignons...les gourmets gourmandes savent se reconnaitre ;o)

cecily 06/06/2012 20:30

en tant qu'adepte de la moutarde, je dis que c'est à tester!

Miss Bretzel 05/06/2012 22:30

Que de la moutarde, c'est étonnant, mais ça me plait!!!

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  • : Novice dans la cuisine, je cuisine avant tout pour me faire plaisir, puis pour satisfaire les Papilles des Gourmands!N'hésitez pas à me faire part de vos conseils et critiques, c'est comme ça que l'on progresse!Bonne visite gourmande!
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