En dégustant l'excellentissime tarte aux mûres de ma coupine Kikine, j'ai voulu la refaire pour ma belle famille en vacances : excellente !!!!
Donc recette issue du blog La Marmite en ébullition ! Je n'ai rien changé à sa recette car elle est parfaite ainsi! (juste pas mis de mirabelles car je n'en avais pas ...)
Il me manquait juste les amandes éffilées ....
MERCI encore à toi !!! cette tarte nous a totalement régalée ....
Voici la recette :
- 1 pate feuilletée
- 60 g de poudre d'amandes
- 3 oeufs
- 160 g de sucre
- 25 cl de crème fraîche
- des amandes éffilées (je n'en avais pas sous la main)
- 400 g env de mûres
Préparation :
Battre les oeufs et le sucre afin d'obtenir un mélange blanc et mousseux.
Ajouter la poudre d'amandes
Etaler la pate dans un moule à tarte et garnir de mures et recouvrir de la crème.
Enfourner pour 40 mn à 180 °C .
C'est super simple et un régal! alors hop plus une minute à perdre, et AUX FOURNEAUX!
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