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8 avril 2012 7 08 /04 /avril /2012 06:05

Hello les Gourmand(e)s !!!

 

Pour ce dimanche, je vous propose une recette pleine de soleil et de couleurs : des tartelettes poivron & ricotta ...

Et je peux vous dire que ça a plu !!! un pur régal ces petites choses ...

Allez, filez en cuisine !!!

 

DSC02297.JPG

 

DSC02300.JPG

 

Il vous faudra :

 

- une pâte brisée

- 2 poivrons (un jaune & un rouge)

- 150 g de Ricotta

- 100 g de fromage blanc

- 2 oeufs

- sel & poivre

- ciboulette

 

Préparation :

 

Commençons par nous occuper de nos amis les Poivrons ! Mettez-les dans de l'eau bouillante et ensuite versez-les dans un saladier rempli d'eau fraîche et glaçons ... la peau partira toute seule !!!

Découpez des lamelles et réservez.

Préchauffez votre four à 180°C.

Ensuite, dans un saladier mélangez la ricotta avec le fromage blanc, le sel & poivre, les oeufs puis les poivrons.

Mélangez bien le tout.

Tapissez vos moules à tarte de pâte brisée et versez-y votre préparation.

Déposez au four pendant 25 à 30 minutes.

Dégustez tiède ...

 

DSC02297

 

DSC02292.JPG

 

Bonne journée et surtout bon dimanche,

 

Angie

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commentaires

Neige 24/04/2012 20:35

mmhh, des saveurs estivales, j'en veux !!

Saveurs Choc N' Roudoudou 11/04/2012 15:01

Elles ont l'air délicieuses, tes tartelettes ;)

stephanie 09/04/2012 15:00

hum! superbes tes tartelettes!

Pamotte 08/04/2012 22:12

elles ont l'air top, j'adore les tartes salées !

Clémence 08/04/2012 19:32

des tartelettes gourmandes et parfumées !

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  • : Dans la p'tite cuisine d'Angie ...
  • Dans la p'tite cuisine d'Angie ...
  • : Novice dans la cuisine, je cuisine avant tout pour me faire plaisir, puis pour satisfaire les Papilles des Gourmands!N'hésitez pas à me faire part de vos conseils et critiques, c'est comme ça que l'on progresse!Bonne visite gourmande!
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