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17 juin 2009 3 17 /06 /juin /2009 21:05

Une recette vraiment simplissime, et extraordinairement bonne ....
un pur réveil pour les papilles, tout simplement ...


Ingrédients : ( pour 4 personnes , et pas une de + hihi )


** 100 g chocolat en morceau
** 8 carrés chocolat noir ou blanc
** 70 g sucre
** 1 Cuillère à soupe de farine
** 50g beurre
** 3 oeufs


Faire fondre les 100g de chocolat avec le beurre.
Dans un saladier, mélanger oeufs, farine et sucre.
Incorporez le mélange chocolat/beurre fondu.
Beurrer les 4 ramequins, les remplir à 1/3 de la préparation ( car ca gonfleeeeeeeeeeeee lol )
ajouter ensuite 2 carrés de chocolat en morceaux dans chaque ramequin.
Laisser cuire à 220°c entre 12 et 15 min . ( à surveiller, c'est pret quand ca gonfle et que ca craque au dessus ! )

 

 

miam miam miam!  krooop krooop bon !!!


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17 juin 2009 3 17 /06 /juin /2009 17:25

Envie de sucré ??? allez en avant pour les madeleines !

Ingrédients :

 

** 150 g de beurre
** 4 oeufs
** 2 jaunes
** 135 g de sucre
** 135 g de farine
** 8 g de levure chimique

Préparation :
Beurrez votre moule à madeleines (sauf s’il est en silicone) et mettez le au frigo.
Préchauffez votre four à 210 °C (th. 7).
Faites fondre le beurre sur feu doux, dans une casserole.
Dans un saladier , mélangez les oeufs, les jaunes et le sucre, à l’aide d’un fouet.
Ajoutez la farine, la levure, puis mélangez jusqu’à ce que la pâte soit bien lisse.
Ajoutez le beurre fondu et tiède ; mélangez bien.
Remplissez le moule à madeleines(environ au 3/4 car ça gonnnnnnnnnfle ! ) et enfournez pour 5 minutes.
Baissez la température du four à 180 °C (th. 6), et poursuivez la cuisson pendant environ 5 minutes.
Les madeleines doivent être dorées.
Laissez tiédir, puis démoulez en tapant le moule sur une grille.

Laissez refroidir et déguster !!!!!!!!!!!!!!!!!!!! miaaaaaaaaaaaam

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17 juin 2009 3 17 /06 /juin /2009 17:04

Hello,

 

une petite recette pour l'apéro : la tapenade ! olives vertes ou olives noires, peu importe, les deux recettes sont bonnes ... question de goût , tout simplement ...
Sur du bon pain frais aux céréales, pain de campagne ou encore pain rustique, c'est un PUR délice ! huuuuuuuuuum




Ingrédients :

 
- 250 g d'olives noires dénoyautées
- 6 filets d'anchois à l'huile
- 3 cuillères à café de capres au vinaigre
- 1 gousse d'ail
- 10 cl d'huile d'olive


Préparation :

Hacher les olives, puis peler la gousse d'ail.
Egoutter les filets d'anchois et les sécher sur de l'essui tout. Déchirer les filets d'anchois.
Egoutter les câpres. Mettre olives, anchois et câpres dans le bol du robot mixeur.

Mixer assez fin et ajouter l'huile d'olive en filet pour obtenir une pâte souple.
La mettre un peu au frais avant de la déguster, je trouve cela meilleur personnellement !

 

Excellente dégustation,

 

Angie

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17 juin 2009 3 17 /06 /juin /2009 16:54

Une tite recette à faire en entrée ou bien en plat de résistance avec une salade verte le soir, pourquoi pas ....
c'est délicieux ! facile à faire ! et vos invités seront ravis

 

Ingrédients : ( pour 6 personnes )

- 12 feuilles de brick
- 12 petits chèvres frais ( ou un bon Ste Maure , très bien aussi !! )
- 50 g de tapenade verte
- 2 tomates
- paprika
- ciboulette
- ail frais

Préparation :

Préparer un concassé de tomate et d'ail.

Prendre 2 feuilles de brick, placer au centre 2 chèvres, recouvrir de tapenade puis de concassé de tomate et d'ail. Saupoudrer d'un peu de ciboulette et de paprika.

Refermer la brick en aumonière et lier à l'aide d'un fil de lin à cuisine ou de fil à rôti, ca fera aussi l'affaire !

En faire 6, les placer sur une plaque à four chaud (200°C) pendant 5 minutes.

Un pur délice pour les adeptes comme moi du chèvre chaud ! la tapenade relève le gout ! huuuuummm

 

 

 

Excellente dégustation,

Angie

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17 juin 2009 3 17 /06 /juin /2009 10:40

Bon allez pour commencer ce blog, je vais mettre la recette préférée de mon chiwiiiii !!! LA TARTE AU CITRON MERINGUEE !!!!

 



Ingrédients :

 
-une pâte sablée

 

* Pour l'appareil au citron :


- 3 citrons + zestes
- 3 œufs entiers
- 150 g de sucre en poudre
- 30 g de beurre


* Pour la Meringue:


- 3 blancs d'œufs
- 150 g de sucre en poudre

 


Préparation :


- Etaler la pate dans votre plat ( à tarte ). Disposer sur le fond de la pâte du papier alu. Cuire le fond de tarte à blanc pendant 15 minutes à environ 180°C.  Au terme de la cuisson, laisser refroidir la pâte.


- Ensuite zester et presser les 3 citrons. Réunir dans une casserole le jus des citrons, les zestes, le sucre et les œufs entiers.


- Cuire sur le feu avec une spatule en bois ou un fouet jusqu'à l'ébullition en mélangeant continuellement (attention à la cuisson !).  En fin de cuisson , incorporez le beurre en lamelles .


- Verser l'appareil au citron dans le fond de tarte cuit à blanc.


- Laisser croûter la surface quelques minutes. Enfourner à 130°C pendant 15 minutes. Quand c'est pret hop on enlève, et on laisse refroidir pendant que l'on préparera la meringue ...


- Donc montez les blancs en neige, ajouter le sucre en poudre et continuer à battre à pleine vitesse pendant 5 bonnes minutes. Dresser la meringue ( à l'aide d'une poche à douille, c'est plus simple ) sur la tarte au citron refroidie. Faire dorer la meringue au four chaud ( sous le grill ) ou encore mieux , à l'aide d'un chalumeau ( que je n'ai pas encore :( zuuuuuuut )


- Réserver au frais jusqu'au moment de la déguster ! et REGALEZ VOUS !

Voici ce que donne la mienne, qui a régalé mon chiriiiii et mes parents :)

 

 

 

Excellente dégustation,

 

Angie

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16 juin 2008 1 16 /06 /juin /2008 12:04

 

 

ENFIN, le voici, le voilà ... L'index de toutes mes recettes ! icon_biggrin.gif

Vous n'avez plus qu'à cliquer sur la recette de votre choix, et le tour est joué !!!

 

J'espère que vous apprécierez car ça m'a pris beaucoup, beaucoup de temps icon_wink.gif

 

A bientôt ! & bonne lecture !

 

ps : je vous ai indiqué quelles recettes étaient légères ... icon_wink.gif

 

 


Apéro & cakes salés ... :


- Bonitos
- Bricks aux pommes, chèvre & raisins secs

- Cake italien
- Cake poivrons & feta
- Cake chorizo & feta
- Cake au thon WW (RECETTE LEGERE)
- Cake thon, tomate & moutarde
- Cake roquefort & poire
- Cake à l'andouille, pomme et camembert
- Cake méridionale au chorizo, mozzarella & poivrons 
- Cake façon Hot-Dog
- Cake courgettes & chèvre

- Cake courgettes, chèvre & bacon WW (RECETTE LEGERE)
- Cake lardons & chèvre
- Cake roquefort & noix
- Croc' cake (cake façon Croque Monsieur)

- Croque Géant en moule tablette
- Cake jambon ail & fines herbes
- Cake façon raclette

- Cake lardons, carottes & raz-el-hanout

- Cake au chorizo et fromage de brebis
- Cake aux carottes, pignon de pin & chèvre
- Cake façon Flammekueche
- Cake courgettes, chèvre & épices à Tajine
- Cannelés au chèvre
- Cookies parmesan, chorizo & noix
- Cookies roquefort & noix
- Croc' Cake chèvre & saucisses
- Croquettes de lentilles au curry
- Croques chausson, bacon & mozzarella
- Croustillants au thon & piment d’espelette (RECETTE LEGERE)

 

 

- Gambas au paprika (RECETTE LEGERE)
- Guacamole
- Gâteau dés de jambon & chèvre
- Gougères au kiri & jambon

- Gougères lardon & emmental

- Gougères au comté


- Madeleines chorizo & parmesan
- Madeleines asiatiques salées
- Mini flammenkueches
- Mini croissants moutarde, bacon & emmental
- Mini croissants miel, bacon & chèvre
- Mini tartelettes mimolette jambon & moutarde
- Mini cannelés chorizo & mimolette
- Mini cakes petits pois, chèvre & noix
- Mini cakes façon Hot Dog
- Mini tartelettes saucisses de Strasbourg, moutarde & edam
- Mini croissants miel bacon & chèvre
- Mini tatins pomme & boudin noir

- Moelleux vache qui rit & jambon

- Muffins Feta & tomates séchées
- Muffins courgettes, chorizo & chèvre
- Muffins courgettes et vache qui rit
- Muffins chèvre & figues
- Muffins courgettes & chèvre #1

- Muffins courgettes & chèvre #2
- Muffins roquefort, poire & noix
- Muffins chèvre, confit d'oignons & noix
- Muffins à l’indienne

- Palmitos saumon & boursin
- Palmitos tapenade noire & cacahuètes
- Petits choux au foie gras & confit d’oignons
- Petits croissants Chorizo & emmental

- Petits croissants façon Hot-Dog

- Petits croissants chèvre & miel
- Petites bouchées façon Tarte flambée
- Rillettes de thon
- Rillettes de sardines
- Roll's poivrons & cancoillotte
- Roll's salami & cancoillotte
- Roulé à la tomate & fromage ail & fines herbes


- Roulés apéritifs au chorizo & vache qui rit

  - Spirales briochées au fromage & jambon
- Tapenade aux olives vertes
 
-Vache curry

-Wraps au thon


Entrées, salades & tartes salées :


 
- Bavarois saumon sur croustillant de biscuit
 - Brick chèvre frais & tapenade


- Cake au roquefort & poires

- Cheesecake au saumon fumé
- Clafoutis de courgettes, chèvre & noix (RECETTE LEGERE)
- Clafoutis de courgettes, poireaux & chèvre (RECETTE LEGERE)
- Croques Raclette


- Clafoutis de courgettes au saumon fumé & parmesan (RECETTE LEGERE)
- Croc'naan aux graines de Nigelles fromages, jambon & sauce tomate
- Cuajada chorizo & vache qui rit
- Cuajada courgettes, curry & chèvre (RECETTE LEGERE)
- Cuajada aux poivrons (RECETTE LEGERE)

- Feuilletés poulet, curry & cheddar
- Feuilletés au roquefort, raisins secs & poireaux
- Feuilletés aux poireaux
- Flans de saumon & surimis (RECETTE LEGERE)
- Flans épicés de légumes & cancoillotte (RECETTE LEGERE)
- Flans de courgettes au fromage blanc & mozzarella (RECETTE LEGERE)
- Flans poireaux, courgettes & lait de coco (RECETTE LEGERE)
- Friands à la viande hâchée et au curry

- Gaspacho andalou & sa quenelle de chèvre frais (RECETTE LEGERE)
- Gâteau poireaux, saumon & comté (RECETTE LEGERE)
- Gâteau de pommes de terre, oignons & raz-el-hanout
- Gâteau de saumon, poireaux & chèvre (RECETTE LEGERE)
- Gaufres salées aux pommes de terre
- Gaufres de pommes de terre au chorizo ... ou jambon

- La fausse pizza de Nigella Lawson

- Oeufs en cocotte au chèvre

- Moelleux chèvre & courgettes (RECETTE LEGERE)
- Mousse de petits pois au chorizo (RECETTE LEGERE)
- Mini flans jambon & fromage (RECETTE LEGERE)

- Petits clafoutis chèvre frais, basilic et abricots secs (ou noix!) (RECETTE LEGERE)
- Petits flans au poulet & champignons (RECETTE LEGERE)
- Piémontaise maraîchère light à ma façon (RECETTE LEGERE)
- Piémontaise légère à la sauce Piccalilli (RECETTE LEGERE)
- Pita Knacckis sauce curry

- Quiche au lait
- Quiche ciboulette & cumin
- Quiche lorraine

- Quiche sans pâte façon Lorraine (RECETTE LEGERE)
- Quiche au camembert
- Quiche aux épinards & fromage de chèvre
- Quiche aux courgettes sans pâte (RECETTE LEGERE)
- Quiche "presque" Lorraine
- Quiche légumes, mozzarella & chèvre (à la soupe Liebig)
- Quiche sans pâte oignons & bacon
- Quiche cancoillotte à l'ail et champignons
- Quiche sans pâte aux courgettes, carottes & curry (RECETTE LEGERE)
- Quiche chorizo & roquefort
- Quiche aux épinards, chèvre & noix
- Quiche au maïs & chèvre
- Quiche aux carottes, courgettes et épices
- Quiche carottes & lardons parfumée au cumin
- Quiche aux petits pois & jambon
- Quiche fromages, chorizo & petits légumes
- Quiche roquefort, noix & bacon
- Quiche, roquefort, noix & lardons
- Quiche sans pâte au saumon fumé (RECETTE LEGERE)
- Quiche sans pâte au thon épicé (RECETTE LEGERE)
- Quiche aux courgettes, fromage de chèvre frais & pignons de pin
- Quiche sans pâte petits pois, lardons & emmental (RECETTE LEGERE)

 - Quiche sans pâte aux poireaux, carottes & roquefort (RECETTE LEGERE)

- Quiche aux poireaux, saumon fumé & fromage de chèvre

- Salade de Boulghour
- Salade de pâtes au saumon fumé
- Salade de pommes de terre & crevettes
- Salade de pommes de terre à ma façon
- Salade aux trois poivrons (RECETTE LEGERE)
- Samossa chèvre & miel
- Salade trop Chou
- Salade de haricots verts (RECETTE LEGERE)
- Salade de farfalles au curry
- Salade de chèvre chaud

- Salade de chèvre chaud aux gésiers de canards et pomme de terre

- Salade de tomates, pousses de Bambou & noix (RECETTE LEGERE)
- Salade de céréales & petits pois
- Salade d'endives, crevettes & pruneaux (RECETTE LEGERE)
- Salade de patates douces

- Tarte aux champignons
- Tarte aux Knackis & vache qui rit
- Tarte du soleil : poivron, thon & mozzarella
- Tarte à la fourme d’Ambert & moutarde à l’ancienne
- Tarte poireaux & jambon
- Tarte aux champignons
- Tarte au thon & concentré de tomates
- Tartes aux oignons & lardons
- Tarte à la Cancoillotte et au chorizo
- Tarte à la mexicaine
- Tarte au chèvre & jambon de Serrano
- Tarte polenta, courgettes & chèvre
- Tarte chèvre, oignons & tomate
- Tarte aux oignons & épices
- Tarte tatin au reblochon
- Tarte tatin aux pommes de terre & camembert
- Tarte mascarpone oignons & paprika
- Tarte au roquefort, miel & noix
- Tartelettes poivrons & ricotta
- Tarte à la moutarde
- Tarte aux poireaux & chèvre frais
- Tartelettes aux poivrons
- Tartelettes chorizo, chèvre et tomates
- Tarte à la bière & au Maroilles
- Tarte au potiron, chèvre frais & raz-el-hanout
- Tarte sans pâte aux courgettes & poulet (RECETTE LEGERE)
- Tarte aux oignons, lardons & chèvre frais
- Tartare de saumon et avocat au gingembre (RECETTE LEGERE)
- Tatin d’endives caramélisées au chèvre
- Terrine de volaille et lard fumé
- Terrine aux trois poivrons & chèvre frais (RECETTE LEGERE)
- Terrine en croûte de champignons
- Terrine de thon au surimis (RECETTE LEGERE)

- Soupe froide de melon/gingembre & sa quenelle de tapenade noire (RECETTE LEGERE)
 

 


Légumes :

- Choukchouka ou fondue de poivrons à l’orientale (RECETTE LEGERE)
- Clafoutis aux champignons de Paris (RECETTE LEGERE)
- Clafoutis de carottes & curry (RECETTE LEGERE)
- Clafoutis de légumes au Tandoori (RECETTE LEGERE)
- Courgettine
- Courgettine au curry
- Crème de Butternut au safran (RECETTE LEGERE)
- Crêpes aux courgettes & oignons
- Croque courgettes & fromage
- Crumble de courgettes & chèvre

- Gratin de pommes de terre & courgettes
- Gratin de courgettes, pommes de terre & cancoillotte
- Gratin de légumes d'été (RECETTE LEGERE)

- Gâteau invisible aux poireaux ( RECETTE LEGERE)
- Gâteau invisible courgettes, safran & parmesan (RECETTE LEGERE)
- Gratin aux légumes du soleil & mozzarella (RECETTE LEGERE)

- Gratin de courgettes au parmesan WW (RECETTE LEGERE)

 

- Hamburger de tomate (RECETTE LEGERE)


- Fondue de poireaux au bacon (RECETTE LEGERE)
- Fondue de poireaux aux pommes de terre & lardons
- Fondue de poireaux, surimi et lait de coco (RECETTE LEGERE)
- Fondue de poireaux au chorizo & parmesan
- Frittata de courgettes & jambon (RECETTE LEGERE)

- Moelleux de courgettes au cœur de fromage fondu (RECETTE LEGERE)

- Navets caramélisés

- Patates douces épicées au four
- Petits flans de poireaux légers (RECETTE LEGERE)
- Petits gratins de brocolis à la brousse (RECETTE LEGERE)
- Poivrons farcis au clafoutis de courgettes (RECETTE LEGERE)
- Poivrons au chèvre frais & ciboulette (RECETTE LEGERE)
- Purée d’autrefois (RECETTE LEGERE)

- Ratatouille (RECETTE LEGERE)
- Risotto aux poireaux
- Riz jaune aux épices

- Soupe potiron, carottes & cumin (RECETTE LEGERE)

- Tajine de courgettes et patates douces
- Terrine de légumes au quinoa & roquefort
- Tian provençale aux légumes du soleil & chèvre (RECETTE LEGERE)
- Timbales de courgettes au saumon (RECETTE LEGERE)

- Velouté de chou-fleur à la moutarde (RECETTE LEGERE)
- Velouté de Potimarron aux noisettes grillées (RECETTE LEGERE)
- Velouté de Potimarron aux épices (RECETTE LEGERE)
 

 


Viandes :

 

 

- Blanquette de dinde facile

- Boulettes de viande à l'orientale



- Chaussons à la viande épicée
- Civet de Cerf
- Côtes de porc au spéculoos
- Côtes de porc au confit d'oignons
- Cuisse de poulet aux tomates & moutarde à l'ancienne (RECETTE LEGERE)
- Curry de poulet minute

- Emincés de poulet à la Dijonnaise (RECETTE LEGERE)
- Escalopes de poulet au philadelphia (RECETTE LEGERE)
- Escalopes de dindes farcies Mozzarella & chorizo ( ou Saltimbocca)

- Filet de mignon de porc en croûte

- Poulet à l'ananas (RECETTE LEGERE)
- Poulet au garam massala (RECETTE LEGERE)
- Poulet laqué au miel & garam massala
- Poulet sauté au cidre
- Porc au caramel

- Sauté de dinde aux saveurs espagnoles
- Sauté de poulet au chorizo & sauce tomate
- Steaks hâchés revisités

- Terrine de cerf
 

 


Plats :

- Boeuf Bourguignon
- Boulettes de viande et semoule du soleil

- Chili con carne
- Courgettine à la viande hâché
- Crèpes salées au sarrasin
- Crevettes au lait de coco & épices
- Croc' naans  fromage frais & crevettes
- Crumble aux courgettes, chèvre & cumin

- Filets de poisson gratinés aux champignons (RECETTE LEGERE)
- Filets de Panga et sa mousseline de courgettes
- Flammekueche revisitée

- Gratin de courgettes au bacon & chèvre (RECETTE LEGERE)
- Gratin Dauphinois
- Gratin Dauphinois WW (RECETTE LEGERE)
- Gratin fermier et feta (RECETTE LEGERE)
- Gratin de pommes de terre, knackis & brousse

- Gratin de Chou-fleur au jambon (RECETTE LEGERE)
- Gratin pommes de terre, chèvre & noix

- Hachis camarguais WW (RECETTE LEGERE)
- Hachis de Potimarron (RECETTE LEGERE)
- Hachis de Potimarron & patates douces au curry
- Hamburgers comme au Fast Food
- Hamburger à la fourme d'Ambert & piment d'Espelette

- Hamburger de tomate (RECETTE LEGERE)

- Langue de boeuf à la sauce tomate
- Lasagnes à la Bolognaise
- Lasagnes poulet, champignons & philadelphia
- Lasagnes poireaux & saumon
- Lasagnes légères saumon & poireaux (RECETTE LEGERE)
- Lasagnes à la provençale

- Makis & Sushis
- Moussaka WW (RECETTE LEGERE)

- Naans steack & cheese
- Nouilles chinoises sautées au soja & caramel

- Pâté de pommes de terre
- Pâtes Bolo revisitées
- Pâtes sautées aux saveurs mexicaines
- Pavés de saumons et légumes épicés à la vapeur (RECETTE LEGERE)
- Pizza 6 fromages
- Pommes de terre gratinées au roquefort et aux noix
- Poulet au cidre, pommes & tonka
- Poulet façon Thaï au curry rouge
- Poulet du Cachemire

- Riz cantonais
- Risotto au chorizo & parmesan
- Risotto crevettes & curry
- Risotto courgettes & jambon
- Risotto jambon & curry

- Spaghetti aux Knackis
- Spaghetti aux boulettes de boeuf pimentées & sauce aigre-douce

- Tagliatelles au pesto, amandes & crevettes épicées
- Tajine tunisien au thon (RECETTE LEGERE)
- Tajine exotique poulet & mangue
- Tajine de dinde aux pruneaux & ananas
- Tajine de kefta aux champignons & olives
- Tatin de pommes de terre, fromage & charcuterie
- Tortilla espagnole
- la Tartiflette
- la Tourtiflette
- Truffade revisitée

 

Gâteaux & Tartes sucrées :

- Banana Bread

 - Biscuit de Savoie
- le Browkies
- Brownies Gianduja & noix de pécan
- Brownies au noix
- Brownies aux petits beurres

- Cake au citron de Pierre Hermé
- Cake au chocolat à la fleur de sel de Pierre Hermé
- Cake au rhum
- Cake à la pralinoise & Spéculoos
- Cake en tasse express
- Cake marbré Type Savane #1
- Cake marbré Type Savane au chocolat noir #2
- Clafoutis léger aux abricots (RECETTE LEGERE)
- Clafoutis léger à la rhubarbe (RECETTE LEGERE)
- Clafoutis aux cerises
- Cobler aux nectarines revisité
- Cookies géant
- Coulant au chocolat noir
- Coulants au chocolat & compote de pomme
- Coulants au chocolat, spéculoos & lait de coco
- Crumble express aux pommes, spéculoos, caramel & noix de coco

- Far aux pruneaux WW (RECETTE LEGERE)
- Flan pâtissier au chocolat
- Fondant au chocolat allégé (RECETTE LEGERE)
- Fondant au chocolat tout simple
- Fondants au chocolat et fromage blanc 0% (RECETTE LEGERE)
- Fondant au chocolat, au micro-onde
- Fondant au chocolat au blancs d'oeufs
- Fondants au chocolat & mascarpone
- Fondant au chocolat & spéculoos

- le Fondant au chocolat d'Elo

- Fondant au chocolat (top 5 !!)

- Fondant au nutella


- Galette des rois à la frangipane
- Galette des rois frangipane & pépites de chocolat
- Galette des rois frangipane, spéculoos & pommes caramélisées
- Gâteau au beurre, citron & amandes
- Gâteau au chocolat de Zhom
- Gâteau au chocolat sans oeufs
- Gâteau au chocolat de Christophe Felder (le Bellevue)
- Gâteau au chocolat de Cyril Lignac
- Gâteau au chocolat de Melle Banane's
- Gâteau au chocolat & fêve tonka
- Gâteau au chocolat noir & amandes
- Gâteau au chocolat vénitien de Pierre Hermé
- Gâteau au chocolat & betterave
- Gâteau au chocolat & courgettes
- Gâteau au nutella
- Gâteau amandine aux pêches
- Gâteau au yaourt fourré à la confiture de fraises
- Gâteau au fromage blanc & chocolat (RECETTE LEGERE)
- Gâteau au fromage blanc parfumé au citron (RECETTE LEGERE)
- Gâteau aux pommes caramélisées
- Gâteau de crêpes chocolaté
- Gâteau invisible pommes & poires (RECETTE LEGERE)
- Gâteau léger aux pêches (RECETTE LEGERE)
- Gâteau lorrain
- uisinedangie.over-blog.com/article-gateau-marbre-chocolat-vanille-pistache-101332607.html">Gâteau marbré chocolat, vanille & pistache
- Gâteau pommes & poires façon tatin
- Gâteau au potiron & noix de coco
- Gâteau aux carambars

- Indécence chocolat

- Le Luflee (RECETTE LEGERE)

- Marbré italien
- Mini tartelettes chocolat & noix de coco (façon Bounty)
- Moelleux à la Pralinoise

- Moelleux au citron
- Moelleux au chocolat Dukan (RECETTE LEGERE)
- Moelleux chocolat & miel
- Moelleux choco/praliné aux amandes
- Moelleux au chocolat & lait ribot
- Moelleux au chocolat & philadelphia
- Moelleux au chocolat & crème de marrons
- Moelleux au nutella pire que délicieux
- Moelleux aux pommes & amandes
- Moelleux à la noix de coco

- Moelleux au chocolat (ou comment recycler les chocolats de Pâques !)

- le Namandier

- Petits gâteaux au chocolat, au micro-onde
- Paris-Brest
- le Pygmée (chocolat & noix de coco)

- Quatre-Quart
- Quatre-Quart marbré au chocolat

- Reine de Saba
- Roulé au nutella & noisettes

- Tarte aux abricots & amandes
- Tarte croustillante au chocolat & praliné
- Tarte au citron meringuée #1
- Tarte au citron meringuée #2
- Tarte au citron meringuée #3
- Tarte aux fraises #1
- Tarte aux fraises #2
- Tarte aux mûres
- Tarte aux pommes & cannelle
- Tarte tatin

- Tarte Bounty
- Tartelettes au chocolat
 

 


Biscuits & petites douceurs :

- les Amaretti
- Ananas gourmand
- Ananas caramélisé aux écorces d'orange
- Aumônières aux pommes & caramel au beurre salé

- Biscuits au chocolat, façon Petits Princes
- les Bounty #1
- les Bounty #2

- Cake pop's au chocolat
- Cannelés
- Chouquettes
- Cookies au chocolat blanc & pralines roses
- Cookies au chocolat & caramel beurre salé
- Cookies aux pépites de chocolat
- Cookies pistache & chocolat blanc
- Confiture rhubarbe & framboises
- Congolais

- Congolais selon Lenôtre
- Coulants au chocolat et coeur à la pâte de spéculoos
- Crèpes de ma Maman
- Crèpes WW (RECETTE LEGERE)
- Crèpes
- Crèpes parfumées à la fêve tonka
- Crèpes parfumées au pain d'épice

- les faux amaretti
- Financiers amandes & vanille
- Financiers aux amandes effilées
- Financiers à la pâte de spéculoos
- Financiers à la pistache & huile d'olive
- Financiers façon Lolo
- Financiers au pralin
- Financiers pistache & chocolat blanc
- Financiers aux pépites de chocolat
- Financiers au chocolat & kinder
- Financiers comme des Muffins de Pierre Hermé
- Financiers noisette & pépites de chocolat
- Fudges aux noisettes

- Gaufres de Liège #1
- Gaufres de Liège #2

- Langues de chat

- Macarons à la confiture d'agrumes, miel & cannelle
- Macarons au nutella
- Macarons à la ganache montée noix de coco
- Macarons au chocolat au lait & noix de coco
- Macarons à la pâte de Spéculoos #1
- Macarons à la pâte de Spéculoos #2
- Macarons à la pistache
- Macarons au carambars
- Macarons au Gianduja
- Macarons chocolat & café
- Macarons chocolat & piment d'espelette
- Macarons chocolat blanc & noix de coco
- Macarons au chocolat au lait & fêve tonka
- Macarons au lemon curd

- Madeleines natures
- Madeleines
- Madeleines au chocolat
- Madeleines à la pâte de nougat
- Madeleines au caramel beurre salé
- Madeleines pistache & pépites de chocolat noir
- Mendiants
- Meringues
- Mini cakes frangipane & chocolat
- Mini chaussons
- Mini fondants italiens
- Mini Tartelettes aux pommes, spéculoos & Tonka
- Muffins banane & pépites de chocolat
- Muffins aux framboises & cardamome
- Muffins aux framboises, chocolat blanc & fêve tonka
- Muffins fraises Tagada
- Muffins chocolat blanc & noix de coco au lait ribot
- Muffins pistache et coeur chocolat
- Muffins aux Lutti
- Muffins aux pépites de chocolat #1
- Muffins aux pépites de chocolat #2
- Muffins aux pépites de chocolat #3
- Muffins aux pommes et coeur de spéculoos
- Muffins aux poires & caramel mou

- Nougat blanc
- Nougat glacé
- Nounours XXL en guimauve

- Palets bretons
- Palmito's spéculoos & noix de coco
- Pancakes
- Pancakes au lait ribot
- Pâte de spéculoos à tartiner
- Pavlova (meringuée revisitée)

- Petits gâteaux perlés
- Petits chocolats au praliné
- Petits chocolats de noël, recette Tupperware
- Petits fondants au chocolat noir
- Petits moelleux chocolat & curry

- Raffaello maison
- Roses des sables

- Sablés #1
- Sablés #2
- Sauce au caramel beurre salé
- Scones version 2
- Spritz

- les Tim's



Yaourts, Entremets & Mousses :

- Bûche passion aux deux chocolats

- Cheesecake philadelphia & mûres
- Cheesecake au citron sans cuisson
- Crème anglaise au micro-onde
- Crèmes brûlées à la clémentine (allégées) (RECETTE LEGERE)
- Crèmes brûlées au chocolat
- Crèmes brûlées à la vanille
- Crèmes au chocolat façon Danette
- Crèmes au chocolat de Christophe Felder

- le Crousti fondant noir & blanc

- Entremets pistache & framboises
- Entremets aux pêches
- Entremets Praliné & pêches
- Entremets aux deux chocolats
- Entremets le 3 chocolats et son croquant praliné
- Entremets le Chococo
- Entremets l'Extase Praliné
- Entremets à la mousse de Baileys
- Entremets au lemon curd
- Entremets aux fraises
- Entremets spéculoos & chocolat blanc #1
- Entremets spéculoos & chocolat blanc #2
- Entremets " le Fabuleux"
- Entremets Le Succès au trois chocolat

- Flan à la noix de coco

- Flan antillais à la noix de coco

- Fraisier au chocolat blanc


- Gratin de framboises au flan

- Iles flottantes méga rapides au micro-onde

- Mangue à la Cardamome (RECETTE LEGERE)
- Mousse au fromage blanc, cannelle sur sa compotée de pommes (RECETTE LEGERE)
- Mousse au chocolat et sa ganache noix de coco montée
- Mousse au chocolat noir

- Panna cotta aux tagadas
- Panna cotta aux carambars
- Panna cotta à la vanille
- Perles du Japon, lait de coco & mangue en verrines
- le Porridge

- Riz au lait à la vanille
- Riz au lait à la MAP

- Riz au lait, cuisson au four (RECETTE LEGERE)
- Royal chocolat au praliné

- Sphère chocolatée & sa mousse pralinée

- Tarte mousse au chocolat
- Tiramisu au chocolat
- Tiramisu Bastognes & chocolat
- Tiramisu aux spéculoos

- Verrines de fromage blanc 0%, Bastogne & fraises (RECETTE LEGERE)
- Verrines en duo de compotes (RECETTE LEGERE)

- Yaourts fêve tonka & vanille
- Yaourts à la pistache
- Yaourts noix de coco & nounours guimauve chocolat blanc
- Yaourts à la vanille
- Yaourts à la noix de coco
- Yaourts à la verveine
- Yaourts à l'abricot
- Yaourts aux spéculoos
- Yaourts arômatisés chocolat/cookies

 


PAINS, BRIOCHES, FOUGASSES & cie ... :

- Baguettes maison à la farine complète
- Baguettes maison
- Baguettes au lait
- Baguettes aux céréales
- Baguettes au pavot
- Beignets fourrés au chocolat
- la Brioche de Guylaine
- Brioche tourbillon cannelle & pralin
- Brioche Bouldouk
- Brioche à la mie extra filante
- Brioche Butchy
- Brioche croate : la Povitica
- Brioche Bouclette
- Brioche à l'effeuiller
- Brioche légère (RECETTE LEGERE)
- Brioche type Harry's
- Brioche chocolatée au fromage blanc 0% (RECETTE LEGERE)
- Brioche Butchy dite "excellentissime"
- Brioche aux pépites de chocolat
- Brioche à la mie filante
- Brioche tressée aux pépites de chocolat
- Buns maison

- Cheese Naan #1
- Cheese Naan #2
- Chinois amandes & pépites de chocolat
- Chinois salé

- Fougasses roquefort, noix & dinde
- Fougasse lardons, emmental & oignons

- Kringle Estonien noix de coco & pépites de chocolat

- Mannelés de la St Nicolas
- Muffins anglais

- Pain brioché au thermomix
- Pain aux graines de tournesol
- Pain aux noix
- Pain au maïs
- Pain aux céréales
- Pain complet
- Pain cuit en cocotte
- Pain à l'eau de coco
- Pain de mie ultra moelleux
- Pain hamburger maison 1
- Pain hamburger maison 2
- Pains au chocolat briochés
- Pâte brisée
- Petits pains de Charmela
- Petits pains express au fromage blanc
- Petits pains moelleux façon Strudel
- Petits pains aux céréales
- Petits pains à la farine de châtaigne
- Petits pains à Hot-Dog
- Petits pains sans pétrissage
- Petits pains sans pétrissage aux raisins secs

- Petits pains sans pétrissage à la farine complète
- Petits pains sans pétrissage aux céréales


- Petits pains miel, noisettes & raisins
- Pizza maison chèvre & mimolette

- Scones
- Soda bread (pain express en 1h chrono)

- Tropézienne

 

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Published by Angie
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  • : Dans la p'tite cuisine d'Angie ...
  • Dans la p'tite cuisine d'Angie ...
  • : Novice dans la cuisine, je cuisine avant tout pour me faire plaisir, puis pour satisfaire les Papilles des Gourmands!N'hésitez pas à me faire part de vos conseils et critiques, c'est comme ça que l'on progresse!Bonne visite gourmande!
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