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29 juillet 2009 3 29 /07 /juillet /2009 14:37



Eh oui, j'adore inventer !!!! et là j'avais dans mon frigo un reste de pâtes du midi, des saucisses de Strasbourg alors hop hop hop en cuisine !!!!!


Ingrédients :

-- des pâtes ( environ pour deux personnes ici )
-- 4 saucisses de Strasbourg
-- de la sauce Soja
-- de l'ail
-- un mélange d'épices Mexicaines
-- gruyère râpé

Préparation :

Dans une poële, couper les quatre saucisses en petits morceaux et faire revenir dans de l'ail, sans matière grasse.

Ajouter les pâtes quand les saucisses sont saisies, mélanger le tout.
Ajouter environ une cuillère à soupe d'épices Mexicaines et environ 2 cuillères à soupe de sauce de Soja ( je vous dit environ car je fais tout au pif' pour cette recette )
Faites chauffer et rajouter un peu de gruyère rapé.
Servir chaud !

C'est vraiment un délice, beaucoup de saveuuurs ici !


 

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Published by espanolita03 - dans plats
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27 juin 2009 6 27 /06 /juin /2009 09:15

Que préparer pour faire plaisir à son p'tit frère ?!!!
eh bien tout simplement hamburgers / frites / sauce mayo-ketchup !
ils les ont dévoré en moins de 2 !! si si !!






Ingrédients pour 1 hamburger :
 
** un pain à hamburger
** un steak haché
** salade
** 2 tranches de bacon
** une tranche d'emmental
** une toastinette spécial hamburger
** mayo et ketchup
** ( tomate ) ici j'en ai pas mis car les garçons n'aiment pas

Préparation :

Coupez votre pain en 2.

sur la partie du bas, tartinez de ketchup, et celle du haut tartinez de mayonnaise.

Ensuite faites cuire votre steak haché dans un peu de matière grasse.

Le poser sur le pain. Ajoutez une toastinette, une tranche de bacon, une tranche d'emmental puis une autre tranche de bacon.
Recouvrir avec l'autre pain.

Mettre au four jusqu'a ce que le fromage fonde .... ( donc à surveiller )
Quand c'est fondu, ôtez le du four et ajouter de la salade à l'intérieur.

-----> je l'ai accompagné de frites et d'une simple sauce mayo/ketchup ! les garçons se sont régalés!!!

Pour ceux ou celles qui s'ont au régime, s'abstenir !!

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Published by espanolita03 - dans plats
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  • : Dans la p'tite cuisine d'Angie ...
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  • : Novice dans la cuisine, je cuisine avant tout pour me faire plaisir, puis pour satisfaire les Papilles des Gourmands!N'hésitez pas à me faire part de vos conseils et critiques, c'est comme ça que l'on progresse!Bonne visite gourmande!
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