Ananas caramélisé aux écorces d'oranges

Voilà un dessert que j'avais goûté chez une amie ...

Par contre je n'ai pas sa recette exacte alors je l'ai refait à ma façon car j'avais vraiment apprécié !!!

Il vous faudra donc :

- un ananas

- sucre et eau pour votre caramel

- écorces d'orange

Préparation :

Préparer votre ananas, et couper le en tranches.

Préparez votre caramel.

Ensuite à l'aide d'un zesteur, préparez vos zestes d'orange que vous mettrez à tremper quelques minutes dans votre caramel. Retirez les.

Dans une assiette, placez vos deux tranches d'ananas, ajoutez y votre caramel et vos zestes!

Et voilà un dessert vraiment très sympa, et qui est très rapide à faire!

Merci à mon amie Agnès!

Comments

[Mandyline]

Mumm ça à l'air pas mal du tout !