Cake à l'andouille, camembert & pomme

Hello tout le monde !!!

à nouveau un cake! comme vous avez pu le constater c'est souvent au programme ! c'est tellement sympa, et on peut les varier casiment à l'infini !!!!

Aujourd'hui, je vous propose des saveurs sucrées/salées : un cake à l'andouille, camembert et à la pomme.

J'avais vu cette recette sur le blog de ma copine Kikine : La marmite en ébullition ...

Merci à toi !! De grosses Bises !!!!!!

Il vous faudra :

- 100 g de farine de blé

- 100 g de farine de sarrasin

- un sachet de levure chimique

- 250 g d'andouille de Vire

- 1/2 camembert

- 100 g de gruyère râpé

- une pomme

- 3 oeufs

- 10 cl de lait

- 7 cl d'huile végétale (10 cl pour Kikine)

- sel & poivre

Préparation :

Préchauffez votre four à 180°C.

Battez les oeufs avec l'huile et le lait.

Versez les farines, la levure. Mélangez. Ajoutez le gruyère râpé, le sel et le poivre.

Lavez et épluchez votre pomme. Coupez-là en dés. Coupez également en dés l'andouille et le camembert.

Ajoutez tout ceci au mélange précédent.

Mélangez bien.

Mettez le tout dans un moule à cake et hop au four à 180°C pendant 45 minutes environ.

Dégustez-le tiède de préfèrence pour avoir le camembert fondu en bouche ...

Excellente dégustation,

Angie

Comments

[critou]

Bonsoir,
Pour une normande comme moi, ce cake est parfait....
Bonne soirée

[Dine avec Sandrine]

Waou, il fallait oser les saveurs prononcées. Mais, ma foi, pourquoi pas? Bises, Dine avec Sandrine

[Sylvie]

Une belle association !!

[kikine]

Merci d'avoir réaliser ce délicieux cake et j'espère que tu t'es régalée !
Je ne manquerai pas te mettre à l'honneur ...
Bisous

[Murielle]

C'est toi qui avais apporté le cake à l'andouille au pique-nique de Bercy ?