Cake courgettes, chèvre & épices à tajine

Coucou,

encore des courgettes .... oui ... ouiii ....

et à nouveau un cake .... ouiiiiiiiiiii ! car ici, nous adorons ça !

Celui-ci était excellent, bien relevé par les épices à Tajine Marrakech, reçu par mon Partenarait Herbaria, dont je vous parlerai après ...

Puis la base courgettes/chèvre est de toutes façons une valeur sûre !

Voici la recette! il vous faudra :

- 3 oeufs

- 180 g de farine

- un sachet de levure chimique

- 10 cl de lait

- 5 cl d'huile d'olive 

- 2 belles courgettes

- une bûche de chèvre

- poivre

- 2 cuill à soupe d'épices à Tajine Marrakech

Préparation :

Lavez, puis râpez vos courgettes finement.

Préchauffez votre four à 180°C.

Dans un saladier, battez vos oeufs, ajoutez la farine, la levure puis le lait petit à petit tout en mélangeant bien.

Ajoutez ensuite l'huile d'olive.

Assaissonnez avec le poivre et les épices.

Ajoutez les courgettes râpées puis finissez par incorporez la bûche de chèvre coupée en dés. 

Versez le tout dans un moule à cake siliconé ou anti-adhésif pendant 40 à 45 minutes.

Votre cake est prêt, laissez-le refroidir puis dégustez-le !

Ces épices sont vraiment excellentes, j'adooooooore !!!

J'ai eu la chance de recevoir ceci par Herbaria :

- des épices à Tajine Marrakech

- des fleurs sauvages de Provences

- et des fiches recettes

Merci à Herbaria pour ce partenariat !!!!! je sais déjà que je vais commander d'autres épices, car j'adore!

Très bonne journée à toutes & tous,

Angie

Comments

[Clémence]

une garniture excellente !

[Dine avec Sandrine]

Un cake qui m'a l'air extra moelleux!!! Dine avec Sandrine

[papillonmyosotis]

très beau cake !

[Babeth De Lille]

très bonne idée tout ça!....un plat complet bien parfumé dans un seul cake!...

[barbara]

miam du cake !! je me sers, merci !! bisous