Cake roquefort et poires

Recette issue du blog de Pauline ! j'avais flashé sur cette recette car j'adore ce mariage avec la douceur de la poire et la force du roquefort !

et je n'ai pas été décue ! C'est Parfait!

Merci Pauline !

La recette :

INGREDIENTS :

 - 180 g de farine ;

- 3 oeufs ;

- 10 cl de lait ;

- 10 cl d'huile d'olive ;

- 100 g de gruyère râpé ;

- 1 sachet de levure ;

- 150 g de roquefort ;

- 2 poires ;

- sel et poivre

PREPARATION :

Préchauffer votre four à 180°C.

Dans un saladier, mélanger la farine et levure.

Battre les oeufs en omelette dans un bol. Ajouter l'huile et le lait ainsi que le sel et le poivre.

Versez ceci à la farine et bien mélanger.

Pelez et coupez les poires en dés, couper le roquefort, et les ajoutez au mélange.

Mélanger le tout en ajoutant 100g de gruyère râpé.

Au four pour 30 minutes et le tour est joué !

Un très bon appétit! et une bonne journée à tous :-)

Comments

[stellla]

une association parfaite avec un bon gewurztraminher ;)

bonne soirée
bz

[Pauline]

Dis-moi, est-ce que tu pourrais m'envoyer par mail la dernière photo s'il-te-plait pour ma mise à l'honneur!!! Merci miss ^^

[espanolita03]

ouiiiiiiiii:)

[Pauline]

Je suis ravie qu'il t'ait plu ce cake, moi aussi j'adore!!! Merci pour le clin d'oeil, tu seras dans ma prochaine mise à l'honneur ^^

[espanolita03]

Alors écoute mes parents ont ADORE! très surpris de ce mélange ;-) c'est une valeur sûre !! :-)


Merci à toi !!! à bientôt !