Hello tout le monde !!!
Ca va bien ??!
Allez, une p'tite recette hyper simple, car une petite flemme de cuisine en ce moment .... je vais vraiment au plus simple !!!
Là j'ai fait avec ce que j'avais dans mon frigo ... et le résultat était tip top !!!!
Allez, assez papoter, je vous donne la recette!
Ingrédients :
- 2 oeufs
- 150 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 8 cl d'huile d'olive
- 13 cl de lait
- 100 g de gruyère râpé
- 100 g de carottes râpées
- une cuill à soupe de Raz el Hanout
- 200 g de lardons allumettes
Préparation :
Préchauffez votre four à 180°C.
Epluchez vos carottes et râpez-les. Réservez.
Faites cuire les lardons puis retirez le gras.
Mélangez les oeufs avec la farine puis la levure.
Ajoutez l'huile et lait, puis le gruyère râpé.
Finissez par les lardons et les carottes râpées.
Et hop, versez le tout dans un moule siliconé et au four pendant 45 min à 180°C.
Bonne dégustation ! Avec une salade verte, c'est parfait !!!!
Très bonne soirée,
Angie
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