Cookies au chocolat blanc et pralines roses ... (recette rose)

Hello !

Aujourd'hui, une recette mais pas n'importe laquelle : une recette ROSE !

Rappelez-vous, chaque années les blogueuses & blogueurs culinaires réalisent des recettes sucrées ou salées ROSES tout le mois d'octobre en faveur de la lutte contre le cancer du sein ...

Ca me tenait évidemment très à coeur de participer !!!

N'oubliez pas que plus un cancer est détecté tôt, plus les chances de guérison sont importantes ... !! alors PENSEZ AU DEPISTAGE !!!

Pour plus d'informations, je vous invite à vous rendre sur le site Cancer du sein.org le site où vous trouverez notamment l'association et plein d'autres choses extrêmement importantes ... !

Cette année j'ai décidé d'utiliser les Pralines roses, petites gourmandises que nous n'avions jamais goûtées figurez-vous ! et j'avais très souvent entendu parler de l'association chocolat blanc / pralines roses ... alors j'ai voulu tester !

Ils ont été dévorés et aimés à l'unanimité !!!!!! ils sont très moelleux, un délice ......

J'ai suivi la recette du blog de Noasette, Les recettes de Noasette ...

Pour une vingtaine de Cookies, il vous faudra :

- 110 g de beurre mou

- 85 g de sucre

- 90 g de sucre roux

- un oeuf

- 1/2 gousse de vanille

- une pincée de sel

- 225 g de farine

- 1/2 cuillère à café de levure

- 120 g de chunks de chocolat blanc

- 120 g de pralines roses concassées (très grossièrement pour moi)

Préparation :

Préchauffez le four à 170°.

Dans un saladier, battez le beurre ramolli avec le sucre et la cassonade jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

Ajoutez l'oeuf, la vanille et le sel, mélangez bien.

Ajoutez la farine et la levure, travaillez la pâte à la spatule.

Incorporez les chunks de chocolat et les pralines concassées.

Faites des petits tas de pâte à l'aide de vos mains et disposez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.

Enfourner 10-12 min et bien attendre qu'ils refroidissent avant de les manipuler.

Je vous souhaite une excellente dégustation à toutes & tous !

Je profite de cette recette aux Pralines Roses pour participer au concours d'Iza du blog La Petite Pâtisserie d'Iza, un blog que j'ADORE!

Vous avez jusqu'au 30 octobre pour participer !!

A bientôt,

Angie

Comments

[veropapilles]

Très beaux tes cookies et sûrement délicieux. Biz et belle soirée. Véro

[Marine]

Les grands esprits se rencontrent! J'ai proposé la même recette que toi pour octobre rose et je participe au même concours ;-)

[Angie]

ah trop fort ;-)


il faut dire qu'ils sont excellents ces cookies ;D

[noviceencuisine]

Ils sont trop trop choux!
je publie la mienne demain :p
une belle initiative!

[Angie]

hâte de voir ta recette :)

[afaurore]

belle participation

[Christelle Voyage-Culinaire]

Ils sont superbes et très très gourmands, jolie participation choupette Gros bisous

[Angie]

merci :)))