Fondant au chocolat/spéculoos et p'tit mot ...

Bonjour,

une p'tite tuerie à vous offrir !!!! Y'en a un ici qui a adoréééééééééééé!!! (en même temps il aime tout ce qui est au chocolat ce Gourmand, comme beaucoup hein )

Allier le chocolat et le spéculoos, wahouuuuuuuuuuuu!!!!!!! juste ça à dire !!!

J'y ai goûté et en effet c'était trop trop bon !!

Bon par contre, comme je suis une "tête en l'air" ... eh ben j'ai carrément zappé de mettre le beurre ... !!!!!!!!!!!

M'en suis rendue compte quand ça cuisait, donc trop tard! mais le résultat était nickel, alors à refaire avec du beurre et là .... ben il sera à tomber par terre quoi' !!!!

Je l'ai trouvé chez Céline avec son très jolie blog Juste histoire de goûter ...

Ingrédients :

- 25 spéculoos

- 200 g de chocolat noir dessert

- 3 oeufs

- 4 cuillères à spe de miel liquide

- 130 g de sucre

- 130 g de beurre

- 40 g de farine

- 40 g de poudre d'amandes

Préparation :

Préchauffer le four à 150°C.

Faites fondre le chocolat et le beurre au bain-marie.

Mixez les spéculoos et mélangez la poudre au miel.

Tapissez un moule à manquer (22cm de diamètre) de ce mélange.

Mélangez le chocolat fondu avec le sucre, poudre d'amandes, la farine et les oeufs.

Mélangez bien le tout et versez au mélange spéculoos/miel.

Enfournez 25 minutes à 150°C puis laissez reposer 5 à 10 minutes dans le four éteint.

Laissez refroidir et filmez puis placez au réfrigérateur au moins 2 heures.

Et voilà, vous avez votre succulent fondant! A déguster par exemple avec une crème anglaise ou ... tel quel

 

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Je profite de cet article posté ce jeudi 12 avril pour faire un gros Bisou à ma collègue Diane qui part en congé maternité .... 

Je vous souhaite plein de bonnes choses pour cette nouvelle vie à trois qui débutera dans quelques mois ....

Je sais d'ores et déjà que tu feras une merveilleuse Maman .... Petite Puce a bien choisi son nid ....

Sans aucun doute ce cadeau précieux saura faire de vous deux des parents on ne peut plus heureux ...

Profite bien de ces jours pour te reposer en tout cas et être en pleine forme pour accueillir votre fille ♥♥♥

~~  Regardez une femme enceinte :

Vous croyez qu'elle traverse la rue ou qu'elle travaille, ou même qu'elle vous parle. C'est faux. Elle pense à son bébé. ~~

Anna Gavalda

Comments

[Diane]

Désolée de ne pas avoir répondu plus tôt mais ça y est on a enfin le net!
Je te remercie beaucoup pour ce joli mot, tu me fais rougir! Et je te renvoie ces compliments car tu es vraiment quelqu'un de formidable!
Quand à cette recette je m'apprete à la faire ce samedi!
Gros bisous Angie.

[Némo]

c sur ca a l'air trop bon !

[zabelle]

oh que ça a l'air bon!!!!!
bonne fin de jouréne

[Ernestestcéleste]

Une recette qui me donne bien envie une fois de plus. Mais il faut que j'arrête de trainer par ici car la balance ne va vraiment pas apprécier. Je fais comment moi pour perdre mes kilo de grossesse
avec toi ?
Très gentil petit mot pour ta collègue !
Biz

[c-line]

Roooh, qu'il est beau ton gâteau...hein que c'est une tuerie!!! Merci pour le lien et n'hésites pas à me dire dès que tu testes une de mes recettes, je te ferai un petit clin d'oeil prochainement!!
Biz

[Angie]

pas de soucis :)


Merci pour tes jolies recettes en tou cas!!! Bises,


Angie