Piémontaise maraîchère "light" à ma façon

Hello les Gourmand(e)s !!

un drôle de titre pour cette recette, je vous l'accorde!

En fait il me restait des pommes de terre, du saumon fumé, crevettes alors je voulais faire une petite salade genre piémontaise, mais je ne voulais pas mettre de mayonnaise, bien trop gras !

Alors j'ai fait ceci :

Il vous faudra : (pour deux personnes environ)

3 pommes de terre cuites

de belles tranches de saumon fumé

une quinzaine de crevettes

des tomates cerises

1/2 philadelphia au concombre

1/2 fromage blanc 0% (un pot de 100g)

sel et poivre

salade verte

Préparation :

Découpez vos pommes de terre en cubes, ou en lamelles, ou en quartiers : comme vous le sentez !

Ajoutez y votre saumon fumé découpé en lamelles, vos crevettes, vos tomates cerises.

Préparez votre sauce : mélangez 1/2 pot de philadelphia concombre au fromage blanc. Salez et poivrez.

Ajoutez cette sauce à vos pommes de terre ect ... et rajoutez votre salade verte !

C'est un pur délice !!! le philadelphia donne un goût juste trop bon, et une sauce avec une consistance vraiment très agréable!

Une salade que j'adore !!!!!!!

Comments

[Fleur]

Super cette version allégé moi qui adore ca!

[kinder]

et cette version là est trop trop bonne! Régale toi ;)

[Mylie]

aaaaaaaah la voilà ! c'est vrai qu'elle est ultra sympa. bisous

[Yolande]

hummmmmm très tentante ton assiette...
bizzzz

[Clémence]

Cette piémontaise de la mer me plait beaucoup !

[brimbelle]

une bien bonne salade!j'utilise aussi beaucoup le fromage blanc!bisous et bonne soirée