Cake aux légumes WW

Hello ...

un cake aux légumes Weight Watchers, ça vous tente ?

Je me suis régalée! il était franchement très bon !

Je l'ai déniché sur le blog Mon Royaume Weight Watchers.

Le cake entier fait 26 PP.

Il vous faudra :

- 160 g de farine

- 4 oeufs

- 120 ml de lait demi écrémé

- 1 yaourt nature

- 1/2 cuill à café de quatre épices

- 1 cuillère et demi de levure chimique

- 150 g de carottes en petits dés

- 150 g de courgettes en petits dés

- 150 g de poivrons rouges en petits dés

- sel & poivre

Préparation :

Faites cuire les dés de légumes à la vapeur.

Dans un saladier, battez les oeufs avec le lait et le yaourt, versez les épices, le sel et le poivre. 

Ajoutez la farine et la levure en tamisant, mélangez rapidement.

Ajoutez les dés de légumes et mélangez délicatement.

Mettez du papier sulfurisé dans votre moule à cake (ou utilisez un moule en silicone) et versez la pâte dedans.

Cuire 1 heure, en surveillant le dessus afin qu'il ne brûle pas. Servir tiède.

Excellente dégustation,

Angie

Comments

[Clipping Path]

Nice post. I really enjoy reading it. Very instructive, keep on writing.Thanks for sharing.

[Charmaine]

Hi. This looks great. Please advise how much yoghurt is required in ml.

[Circuit vietnam | Fareastour]

Excellente recette. J'ai hâte à essayer ce soir

[hardstenen werkblad]

Advantageously, the article is really the best on this notable topic. I harmonize with your conclusions and will thirstily look forward to your approaching updates

[Laura]

Sympa cette recette de cake, très estivale. Je me permets de partager également ma version : http://voyageencuisine.com/2015/08/blog-cuisine-recette-cake-sale-mediterraneen/
n'hésite pas à me dire ce que tu en penses.