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Top articles

  • Index ...

    16 juin 2008

    ENFIN, le voici, le voilà ... L'index de toutes mes recettes ! Vous n'avez plus qu'à cliquer sur la recette de votre choix, et le tour est joué !!! J'espère que vous apprécierez car ça m'a pris beaucoup, beaucoup de temps A bientôt ! & bonne lecture !...

  • Ma première recette ici : la Tarte au Citron Meringuée

    17 juin 2009 ( #gâteaux - tartes sucrées ... )

    Bon allez pour commencer ce blog, je vais mettre la recette préférée de mon chiwiiiii !!! LA TARTE AU CITRON MERINGUEE !!!! Ingrédients : -une pâte sablée * Pour l'appareil au citron : - 3 citrons + zestes - 3 œufs entiers - 150 g de sucre en poudre -...

  • Bricks au chèvre frais et tapenade

    17 juin 2009 ( #entrées - salades - tartes salées )

    Une tite recette à faire en entrée ou bien en plat de résistance avec une salade verte le soir, pourquoi pas .... c'est délicieux ! facile à faire ! et vos invités seront ravis Ingrédients : ( pour 6 personnes ) - 12 feuilles de brick - 12 petits chèvres...

  • la Tapenade aux olives vertes

    17 juin 2009 ( #apéro - cakes salés )

    Hello, une petite recette pour l'apéro : la tapenade ! olives vertes ou olives noires, peu importe, les deux recettes sont bonnes ... question de goût , tout simplement ... Sur du bon pain frais aux céréales, pain de campagne ou encore pain rustique,...

  • une bonne petite recette pour les gouters ^^

    17 juin 2009 ( #biscuits - petites douceurs .. )

    Envie de sucré ??? allez en avant pour les madeleines ! Ingrédients : ** 150 g de beurre ** 4 oeufs ** 2 jaunes ** 135 g de sucre ** 135 g de farine ** 8 g de levure chimique Préparation : Beurrez votre moule à madeleines (sauf s’il est en silicone) et...

  • le chocolat : quel délice !!!!

    17 juin 2009 ( #gâteaux - tartes sucrées ... )

    Une recette vraiment simplissime, et extraordinairement bonne .... un pur réveil pour les papilles, tout simplement ... Ingrédients : ( pour 4 personnes , et pas une de + hihi ) ** 100 g chocolat en morceau ** 8 carrés chocolat noir ou blanc ** 70 g sucre...

  • Les Muffins !

    17 juin 2009 ( #biscuits - petites douceurs .. )

    Bonjour, des muffins aux pépites de chocolat, ca vous tente ? oui ? bon ok, alors voilà la recette Ingrédients ( pour 12 muffins ) : - 300 g de farine - 120 g sucre - 125 g de beurre - 2 oeufs - 20 cl de lait entier - 1 cuillère à café de levure chimique...

  • Les Tartelettes au chocolat ...

    17 juin 2009 ( #gâteaux - tartes sucrées ... )

    Coucou, eh oui encore du sucré Ingrédients : - 2 rouleaux de pâte sablée - 200 g de chocolat en morceau - 3 oeufs - 20 g de beurre pour les moules - 20 cl de crème fraîche liquide - 50 g de sucre en poudre Rajoutez du chocolat en poudre si votre préparation...

  • La tarte aux fraises

    18 juin 2009 ( #gâteaux - tartes sucrées ... )

    Hello, pour l'anniversaire de ma mOman je lui ai préparé une bonne petite tarte aux fraises à la crème d'amandes et crème patissière ! tout le monde a adoré !!!! Ingrédients : - une pâte sablée Pour la crème patissière : - 1/2 L de lait - 4 jaunes d'oeuf...

  • Le Guacamole

    18 juin 2009 ( #apéro - cakes salés )

    Toujours pour l'apéro ... à tremper dans des tacos ! miaaaaaaaaaaam !!!!! Ingrédients : ( pour deux personnes ) ** 1 avocat ** 1/2 échalote ** 2 pincées de cumin en poudre ** Sel & poivre ** 1 cs de jus de citron jaune ou vert ** Piment en poudre selon...

  • Feuilletés aux poireaux

    23 juin 2009 ( #entrées - salades - tartes salées )

    Une recette que j'aime tout particulièrement, c'est vraiment extra ! simple à réaliser, il faut juste un peu de temps.... Ingrédients : ** 400 g de pâte feuilletée ** 3 poireaux ** 6 brins de persil ** 4 filets d'anchois à l'huile ** 2 jaunes d'oeufs...

  • Flan noix de coco

    24 juin 2009 ( #yaourts - entremets - mousses ... )

    Salut tout le monde .... Aujourd'hui, je vous présente le p'tit délice de mon chériiiiiiiiiii ...... Le flan à la noix de coco ! Ingrédients : - 1/2 lait ( écrémé pour moi ) - 4 oeufs - 1 boîte de lait concentrée SUCREE - 100 g noix de coco ( 125g pour...

  • Salade de pâtes au quinoa & saumon

    24 juin 2009 ( #entrées - salades - tartes salées )

    Hello, j'avais envie de quelque chose de frais à base de saumon, et là hop j'ai eu l'idée de faire une salade de pâtes et ce fut EXCELLENT !!!!! je vous donne sans tarder la recette : Ingrédients : - 250g pâtes au Quinoa bio " PRIMEAL" - 200g de saumon...

  • Hamburgers maison

    27 juin 2009 ( #plats )

    Que préparer pour faire plaisir à son p'tit frère ?!!! eh bien tout simplement hamburgers / frites / sauce mayo-ketchup ! ils les ont dévoré en moins de 2 !! si si !! Ingrédients pour 1 hamburger : ** un pain à hamburger ** un steak haché ** salade **...

  • salade de Boulghour

    01 juillet 2009 ( #entrées - salades - tartes salées )

    Avec la chaleur du moment, nous avons plus envie de manger des choses froides .... et là je me suis venue que dans mon placard demeurait du boulghour, et hop me voilou partie pour une salade genre taboulé ! très bonnnnn !!!!! Ingrédients : -- boulghour...

  • Feuilletés poulet curry cheddar

    18 juillet 2009 ( #entrées - salades - tartes salées )

    Longue absence ..... mais avec ce long week end ect ... plein de choses à faire ... Puis nous avons un nouvel habitant chez nous : un petit chaton "Cacahuète ", et il nous prend beaucoup de temps ce ptit miaouuuuuuu Alors alors .... voici la recette d'aujourd'hui...

  • Pâtes sautées aux saucisses de Strasbourg ...

    29 juillet 2009 ( #plats )

    Eh oui, j'adore inventer !!!! et là j'avais dans mon frigo un reste de pâtes du midi, des saucisses de Strasbourg alors hop hop hop en cuisine !!!!! Ingrédients : -- des pâtes ( environ pour deux personnes ici ) -- 4 saucisses de Strasbourg -- de la sauce...

  • un apéro improvisé ?? no soucy !!!

    29 juillet 2009 ( #apéro - cakes salés )

    C'est vrai que lorsqu'on recoit des amis à la dernière minute pour l'apéro, on se demande qu'est ce que l'on peut faire.... j'avais deux pâtes feuilletées, donc nikel !!!! Et hop, petits croissants gruyère/graines de pavot et une autre tournée façon hot...

  • le bon Gratin Dauphinois ...

    02 août 2009 ( #plats )

    Qui ne connait pas le fameux " Gratin Dauphinois " ?! je vous donne ci-dessous la recette que j'ai toujours utilisé . INGREDIENTS : - 800g de pommes de Terres ( spécial gratin ) - 30 cl de lait entier ( pour moi écrémé ) - 30 cl crème fraîche épaisse...

  • Verrines en duo de compotes nectarine / pomme goût crumble

    02 août 2009 ( #yaourts - entremets - mousses ... )

    Alors alors, pour tout vous expliquer , il me restait des nectarines bien mûres et je n'aime pas les manger ainsi ... j'adore quand elles sont bien croquantes ! huuuuuum Et étant contre le gaspillage, je n'allais pas les jeter! ca va pô la tête non !...

  • Ben Ouaiiiiis c'étaiit les Vacances ;-)

    18 août 2009 ( #blabla )

    Oui une longue absence car nous sommes partis en vacances, plus précisément au Pays Basque, magnifique au passage Voilà quelques photos : Maison typique ..... elles sont toutes dans ce style ^^, c'est superbe ! Une Superbe p'tite boutique où nous pouvons...

  • allez une p'tite recette bien bonne ^^ : Muffins courgettes / Chèvre

    18 août 2009 ( #apéro - cakes salés )

    Comment faire manger des légumes à son Zhom ?!!!! héhéééé ..... En mélangeant à d'autres saveurs, et ça passe tout seul ! Croyez moi !! Alors voici la recette : Ingrédients : - une courgette - 100g de fromage de chèvre - 150 g de farine - 1 oeuf - 3 Cuill...

  • Quiche au lait

    22 septembre 2009 ( #entrées - salades - tartes salées )

    Voilà une recette plus légère , la crème fraîche est ici remplacée par le lait ( écrémé pour moi ) INGREDIENTS : - 1 pâte brisée - lardons ou dés de jambon ( moins grassouillets ;-) - 3 oeufs - 1 verre de lait ( donc écrémé pour moi ) - 100 g gruyère...

  • The Tartiflette ^^

    04 février 2010 ( #plats )

    Une bonne recette d'hiver qui plaît à tous les coups aux fans de fromage : Ingrédients : - 1,5 kg de pommes de terre - 2 oignons - 250 g de lardons fumés - 20 cl de crème fraîche - 1 reblochon Préparation : Lavez et éplucher les pommes de terre. Coupez-les...

  • La Pâte de Spéculoos

    04 février 2010 ( #biscuits - petites douceurs .. )

    Coucou, de la pâte de spéculoos c'est juste trop bon ! on peut cuisiner plein de bons desserts avec ! Seulement c'est assez coûteux je trouve lorsque l'on voit à quel point c'est facile à faire ... c'est pour ça que j'ai décidé de la réaliser maison!...

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  • : Dans la p'tite cuisine d'Angie ...
  • Dans la p'tite cuisine d'Angie ...
  • : Novice dans la cuisine, je cuisine avant tout pour me faire plaisir, puis pour satisfaire les Papilles des Gourmands!N'hésitez pas à me faire part de vos conseils et critiques, c'est comme ça que l'on progresse!Bonne visite gourmande!
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