Hello !!

wahouuuuuuuuu!!! tout ce temps sans passer ... mais les journées passent si vite, et je suis trèèèèèèès occupée maintenant !

Bref, bref, bref, trèves de blabla !

Aujourd'hui, je vous propose un cake trop trop bon ! au pralin !!

il était délicieux !

J'ai trouvé cette recette sur le blog Les délices d'Hélène ...

Merci à toi Hélène !!!!

Il vous faudra :

- 2 oeufs

- 160 g de sucre semoule

- un yaourt

- 150 g de farine

- 1/3 de sachet de levure chimique (j'ai mis 1/2 sachet !)

- 10 cl d'huile de tournesol

- 100 g de pralin (mélange amandes-noisettes)

Préparation :

Préchauffez le four th.180°C.

Dans un saladier, travaillez ensemble au fouet les oeufs et le sucre.

Ajoutez ensuite le yaourt, puis la farine additionnée de levure.

Mélangez bien l'ensemble. Incorporez l'huile petit à petit. La pâte doit être bien lisse et sans grumeaux.

Ajoutez enfin délicatement le mélange pralin.

Versez cette préparation dans un moule préalablement beurré et fariné et faites cuire au four pendant environ 45 minutes.

N'hésitez pas à le réaliser, vous ne serez pas déçu(e)s !!!!!

Je vous souhaite une agréable journée et je vous souhaite de bonnes vacances pour celles et ceux qui y sont

Angie

Coucou !

Aujourd'hui je vous présente un Gâteau qui a été adoré, dévoré et redemandé ! il s'agit du Biscuit de Savoie!

Quel bonheur ce gâteau !!!! un vrai nuage en bouche !

Pour vous régaler à votre tour, il vous faudra :

- 6 oeufs 

- 200g de sucre 

- 90g de farine 

- 75g de fécule de maïs

Préparation :

Préchauffez le four 180°C (ou th 6).

Séparez les jaunes des blancs d'oeufs.

Fouettez les jaunes avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse et mousse.

Ajoutez la farine et la fécule. Terminez par les blancs en neige très ferme que vous incorporez délicatement.

Versez dans un moule à manqué en silicone ou un moule bien beurré et fariné.

Remplissez aux deux tiers, car la gâteau va monter. Enfournez pour 30 min.

Démoulez et laissez refroidir sur une grille. Saupoudrez-le de sucre glace. 

Excellente dégustation à toutes & tous,

Angie

Hello la compagnie ...

J'espère que vous allez bien ...

Aujourd'hui, ENCORE un fondant au chocolat ... Ben que vous voulez vous, ici on adore ça !!!

et dans quelques semaines, finis les p'tits plaisirs pour moi, alors je profite de m'en faire encore quelques uns .... ;) mais point trop n'en faut hein !

J'ai suivi la recette d'un blog que j'aime beaucoup : Les délices de Tunis.

Une recette idéale en ce mercredi à réaliser avec vos loulous !!

Pour les proportions j'en ai changé quelques unes, alors rendez-vous sur le blog initial pour la recette

Il vous faudra :

- 250 g chocolat noir pâtissier

- 150 g beurre

- 130 g sucre

- 50 g farine

- 3 oeufs

Préparation :

Préchauffez votre four à 180°C. 

Dans une casserole, commencez par faire fondre le beurre. 

Quand il est fondu, en dehors du feu, incorporez le chocolat cassé en morceaux et laissez fondre en remuant de temps en temps. (vous pouvez faire ça au bain-marie biensûr)

Pendant ce temps, dans un saladier, battez ensemble les oeufs + le sucre.

Quand le chocolat est fondu, incoporez le au mélange précédent.

Terminez par la farine.

Mélangez bien afin d'obtenir une pâte homogène et versez dans un plat recouvert de papier sulfurisé.

Maintenant c'est parti pour un passage au four pendant 20 minutes, surveillez la cuisson à l'aide d'une pointe de couteau !

Excellente dégustation !!!

Je tiens à vous préciser que ce fondant au chocolat fait parti de nos préférés !!!!!! impossible d'y résister !

Je vous souhaite une très très bonne journée,

Angie

Salut la Compagnie,

non, non, vous ne rêvez pas, une revenante ....

Je profite de ce délicieux fondant au chocolat à vous poster pour m'excuser de mon absence ...

En effet, le blog est au ralenti et n'est pas la première de mes préoccupations du moment ...

Je reviendrai certainement, activement ... mais pas pour le moment et ce, pendant un p'tit moment, tellement de choses se profilent à l'horizon que je cuisine car il faut cuisiner (oui il faut bien nourrir le zhommm ♥, mais ce sont des choses simples ou déjà sur le blog, donc aucun intêret de vous les remettre ....)

En tout cas, je ne vous oublie pas, ça c'est sûr!

J'aime toujours cuisiner, mais c'est un peu plus compliqué pour moi en ce moment, mais ça reviendra ....

Bref, bref, bref, je ne m'étalerai pas plus, ceci est un blog et non un journal intime

Je ne pouvais pas ne pas partager cette recette Ultra gourmande, Ultra délicieuse, Ultra "tout en fait" avec vous ...

Ce n'est pas ma recette mais celle de mon adorable belle soeur Elo !

Je lui ai demandé sa recette qu'elle m'a gentiment partagé ! et aujourd'hui je la partage avec vous ^^

En avant pour la recette !

Pour 8 gourmands environ, il vous faudra :

- 200 g de chocolat noir pâtissier

- 175 g de beurre

- 200 g de sucre

- 5 oeufs

- une cuill à soupe de farine

Préparation :

Préchauffez votre four à 180°C.

Faites fondre le beurre avec le chocolat coupé en morçeaux (au bain marie ou micro-onde).

Ajoutez les oeufs un à un.

Ajoutez le sucre et la farine.

Faites cuire environ 20 à 25 minutes.

A dégustez tiède, froid, accompagné d'une crème anglaise, d'une boule de glace ... c'est comme vous le voulez !

Il est ultra Gourmand, méga fondant ! en bref nous l'adorons, et je peux vous dire que nous n'avons pas été les seuls, ce sont les collègues de zhom qui ont bien aimé aussi

Je vous souhaite une excellente dégustation & vous dis à bientôt ! très bientôt !

Angie

Hello !!

une p'tite tranche de cake à la noix de coco, ça vous tente ?!

J'ai voulu réaliser ce cake dès que je l'ai vu sur le blog de Lolo du blog Lolo et sa tambouille ...

Merci à toi Lolo !

Je tiens à préciser que j'ai utilisé de la farine complète au lieu de la farine traditionnelle car je n'en avais plus, c'était très bon mais du coup la texture était différente je pense, et un peu plus "friable" ... je pense qu'il faut garder la farine traditionnelle dans ce cake ... :-)

Et j'ai ajouté de la noix de coco en poudre, c'était bien sympa ... hummmmmm ........

Il vous faudra :

- 200g de farine

- 50 g d’amandes en poudre

- 1 sachet de levure

- 150 g de sucre

- 100 g de beurre mou à 38%

- 3 oeufs

- 20 cl de lait de coco

- 50 g de noix de coco en poudre

Préparation :

Préchauffez le four à 180°C.

Dans un saladier, battez au fouet le beurre mou avec le sucre jusqu’à l’obtention d’un mélange crémeux et homogène.

Ajoutez les 3 oeufs entiers un à un en mélangeant entre chaque ajout.

Ajoutez la farine en plusieurs fois, puis la poudre d’amande et la levure. Mélangez le tout avant d’ajouter enfin le lait de coco. Mélangez le tout. Le mélange doit être bien homogène.

Ajoutez enfin la noix de coco en poudre.

Versez la préparation dans un moule à cake puis enfourner pour 15 minutes à 180°C et 40 minutes à 150°C.

La pointe d’un couteau plantée dedans doit ressortir sèche.

Excellente dégustation à toutes & tous,

A bientôt,

Angie