Coucou à toutes & tous ...
C'est avec plaisir, qu'aujourd'hui, je reviens vers vous avec une nouvelle recette à l'occasion de la ronde interblog de Printemps, organisée par Mesdames Sorcilili, Cojocano & Mlle Banane ...
Ca faisait très longtemps que la ronde n'avait pas eu lieu pour diverses raisons, mais ça y'est elle recommence, enfin pour cette fois-ci
Pour plus d'informations quant à cette ronde, rendez vous sur le logo ci-dessous qui vous enverra directement sur le site
Pour cette ronde, je devais aller piocher la recette de mon choix chez Delphine du blog My cooking box.
C'est le blog Steys Cook qui devra venir piocher ici, sur mon blog
Mon choix s'est porté sur les Mini Zebra Cakes de Delphine ... je les ai trouvés tellement appétissants que je n'ai pas su résister ! et je n'ai pas regretté mon choix, ils ont été adoré à l'unanimité!
merci à toi Delphine !!!!
Voilà la recette !
Il vous faudra (pour environ 18 pièces) :
- 25 cl d'huile
- 10 cl de lait
- 250 g de sucre
- 4 œufs
- 300 g de farine mélangée à 1 cuill à café de levure chimique
- 2 cuillères à spe de cacao non sucré type Van Houten
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille
Préparation :
Dans un bol, mélangez en fouettant l'huile avec le lait, les œufs et le sucre.
Divisez cette préparation en 2 part égales, soit 400 g chacune.
Dans la première part, ajoutez 175 g de farine, ½ cuillère à café de levure et de l'extrait de vanille, fouettez.
Dans la seconde, ajoutez 125 g de farine, ½ cuillère à café de levure et les 2 cuillères à soupe de cacao non sucré, fouettez.
Préchauffez le four à 180°C.
Garnissez des moules à muffins en silicone ou avec des caissettes en papier. (tout autre moule fera l'affaire, mini-cakes par exemple ;-) ... )
Dans le centre de chaque caissette, déposez une cuillère à café de pâte nature puis déposer juste par dessus une cuillère à café de pâte au chocolat. Renouvelez la superposition en alternant les couches aussi longtemps que nécessaire en s’arrêtant à ¼ du bord car la pâte va gonfler à la cuisson.
Enfournez environ 20 minutes en vérifiant la cuisson (la lame d'un couteau doit ressortir sèche).
Laissez refroidir sur une grille.
Eh voilà, le tour est joué !
Nous obtenons des gourmandises vraiment délicieuses ! (un p'tit goût du célèbre marbré Savane je trouve! )
Excellente dégustation à toutes & tous et passez un très bon dimanche ensoleillé !!!!!
Angie