Fondant au chocolat, ou comment recycler les chocolats de Pâques !

Coucou !!

Donc, tout est dans le titre .... du chocolat à écouler mais que faire de ces poules, de ces oeufs, et même des chocolats de Noël (oui oui il en restait !) ....

eh bien pourquoi pas un fondant au chocolat !!! ben ouais après tout ! ça ne doit pas être si mauvais

Je peux vous dire que j'ai eu raison, car ce fut un gâteau excellennnnnnnnnnnnt !!!!!!! Zhom en redemande ! ça tombe bien, il reste encore des chocolats à écouler !!!

Allez, je ne vous fais pas languir plus lontemps!

Voilà la recette. Il vous faudra :

- 300 g de chocolat (toutes sortes, noir, ou lait, praliné .....)

- 80 g de farine

- 100 g de margarine

- 150 g de sucre

- 3 oeufs

Préparation :

Préchauffez votre four à 180°C.

Faites fondre le(s) chocolat(s) au bain-marie avec la margarine.

Pendant ce temps-là, dans un saladier, battez vos oeufs avec le sucre puis ajoutez la farine.

Quand le mélange choco/margarine est fondu, ajoutez-le à la préparation précédente.

Versez ce mélange dans un moule en silicone ou un moule préalablement beurré.

Zou, au four pour environ 40 minutes à 180°C ! ( on surveille tout de même hein :p)

Eh voiloù ! déjà terminé !!!!

Excellente dégustation à toutes & tous !

Très bon week end ensoleillé (je nous le souhaite ),

Angie

Comments

[Trinite]

Beaucoup trop sucré et trop de beurre ????

[Isabelle]

En suivant les conseils des commentaires, je n’ai mis que 60g de sucre (bien battu avec les œufs) et 60g de matière grasse avec les chocolats à fondre.
J’ai fait moitié farine, moitié poudre d’amande (40g de chaque)
CUIT en moule individuel silicone 12 empreintes, 16mn à 160• chaleur tournante.
Résultat impeccable, c’est fondant et bien gourmand.????

[Elodie]

J'ai fait cette recette hier avec des truffes au chocolat et je l'ai mit 20mins seulement au four pour que ça soit plus fondant a l'intérieur. C'était trop bon !
Merci beaucoup pour la recette ..
Bisous de l'ile Maurice ????????

[Florine]

Ca me tente d'essayer mais des chocolats "mon chéri" fourré à la cerise et liqueur... pensez vous que je peux les recycler? Merci d'avance

[elodide]

ce fondant est divin, quelle bonne idée tu as eu. Chez moi cela est parti en 2-2. Je garde la recette précieusement. Par contre je ne l'ai fait cuire que 20 min, si tu veux voir ce que cela donne : https://lacuisinedunetoquee.wordpress.com/2017/12/04/fondant-au-chocolat-avec-reste-de-chocolat/