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9 mai 2014 5 09 /05 /mai /2014 06:11

Coucou !

 

Aujourd'hui je vous présente un Gâteau qui a été adoré, dévoré et redemandé ! il s'agit du Biscuit de Savoie!

Quel bonheur ce gâteau !!!! un vrai nuage en bouche !

 

DSCN1992.JPGDSCN1967.JPG

 

Pour vous régaler à votre tour, il vous faudra :

 

- 6 oeufs 

- 200g de sucre 

- 90g de farine 

- 75g de fécule de maïs

 

Préparation :

 

Préchauffez le four 180°C (ou th 6).


Séparez les jaunes des blancs d'oeufs.

Fouettez les jaunes avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse et mousse.


Ajoutez la farine et la fécule. Terminez par les blancs en neige très ferme que vous incorporez délicatement.

Versez dans un moule à manqué en silicone ou un moule bien beurré et fariné.

Remplissez aux deux tiers, car la gâteau va monter. Enfournez pour 30 min.

 

DSCN1989.JPG

Démoulez et laissez refroidir sur une grille. Saupoudrez-le de sucre glace. 


DSCN1980.JPG

 

Excellente dégustation à toutes & tous,

 

Angie

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commentaires

Lilakitchen 19/05/2014 18:59

Superbe, miam miam!

Lilakitchen 19/05/2014 17:25

Un très bon classique!

Dine avec Sandrine 17/05/2014 08:49

Le gâteau de Savoie, il est de chez moi, et pourtant nous n'en sommes pas fans.... Ma foi, il en faut pour tous les goûts!
Je t'invite à venir faire un tour dans ma cuisine, je t'y fais un clin d'oeil!!!
bon weekend, Dine avec Sandrine

HLM 16/05/2014 19:29

J'e aurais bien pris une petit part, il a l'air tout léger!

Chris 09/05/2014 21:59

Ma mémé m'en fait souvent, j'adore !

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