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29 janvier 2013 2 29 /01 /janvier /2013 07:14

Hello,

 

une recette de croustillants au thon & piment d'Espelette trouvée sur le blog de First Taste ...

Pour être honnête je craignais que cela soit sec, eh bien pas du tout ! Zhom a adoré ! c'est d'ailleurs lui qui m'a demandé de réaliser cette recette qui le mettait en appétit

 

recette-interblog-27-janv.JPG

 

DSC08270

 

 

Pour 6 croustillants, il vous faudra :

 

- 6 feuilles de brick

- 200 g de thon au naturel

- une carotte

- un petit oignon

- un oeuf

- une cuill à café rase de piment d'Espelette (ou + selon les goûts)

 

Préparation :

 

Emincez l'oignon et râpez la carotte, faites revenir le tout dans l'huile d'olive une dizaine de minutes.

Mélangez-les au thon égoutté et émietté, ajoutez le piment, l'oeuf et salez légèrement.

Disposez une grosse cuillère à soupe de cette garniture sur une feuille de brick, pliez selon votre envie et placez sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Faites de même avec les autres feuilles et le reste de garniture.

Enfournez pour 15 minutes à 180°C.

Servez chaud accompagné d'une salade verte.

 

DSC08264

 

Excellente dégustation à toutes & tous,

 

Angie


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commentaires

Gwen 30/01/2013 21:08

Merci pour cette bonne recette ! Un nem occidental, très moelleux et rapide à réaliser. Bonne soirée

stef 30/01/2013 21:04

hummmm j'adore !!

les-voyages-de-gridelle 30/01/2013 18:39

ces petits croustillants sont divins!

nani's kitchen 30/01/2013 08:10

mmm un petit régal qui me plait !

Mets-Gourmandises 29/01/2013 19:30

On ne t'arrête plus avec les feuilles de bricks ;-)

Angie 29/01/2013 19:45



hihihiii !


jétais sûre que tu allais me dire ça !!! mouaahaaaahaaaa!


c'est justement avec cette recette qu'il me restait des feuilles de brick! mais moi je n'aime tjrs pas! na ! ;)


Zhom lui aime bcp ;)


Bisous



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