Le Pygmée

Bonjour la compagnie,

à nouveau une recette de gâteau au chocolat ... et surtout une recette pour M'sieur!

C'est à croire que cette recette a été faite pour lui, car noix de coco/chocolat c'est son péché mignon...  

Le Pygmée est une recette dénichée sur le blog de Magalie, 1,2,3,4 filles aux fourneaux .

Merci à toi, tu as su faire plaisir à mon zhom !!!!

Voilà ce qu'il vous faudra !

Ingrédients :

- 200 g de chocolat noir dessert

- 5 oeufs

- 120 g de noix de coco râpée

- 100 g de sucre en poudre

- 50 g de margarine

- 50 g de farine

Préparation :

Cassez le chocolat en petits morçeaux.

Le mettre dans une casserole avec 2 cuillères à soupe d'eau.

Faites fondre à feu doux, jusqu'à obtenir une crème toute lisse.

Ajoutez le sucre puis la margarine en morçeaux. Mélangez et retirez du feu.

Préchauffez le four à 180°C.

Battez les blancs en neige très ferme !

Incorporez les jaunes d'oeuf un par un, la noix de coco, la farine puis les blancs d'oeufs battus en neige.

Versez dans un moule en silicone, et enfournez pendant environ 30 minutes à 180°C.

Régalez-vous, et surtout passez une très bonne journée,

Angie

Comments

[Apple]

Putain je voulais faire un recherche sur les Pygmé et je trouve cette merde

[Magalie]

Je vois qu'il y a un grand gourmand chez toi aussi ;)

[Pamotte]

Quel délice !

[EloLolie]

Noix de coco/chocolat, j'adore également ! Il doit être très bon ce gâteau !

[Clémence]

choco et coco, c'est très tentant !