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28 avril 2012 6 28 /04 /avril /2012 04:23

Bonjour la compagnie,

 

à nouveau une recette de gâteau au chocolat ... et surtout une recette pour M'sieur!

C'est à croire que cette recette a été faite pour lui, car noix de coco/chocolat c'est son péché mignon...  

Le Pygmée est une recette dénichée sur le blog de Magalie, 1,2,3,4 filles aux fourneaux .

Merci à toi, tu as su faire plaisir à mon zhom !!!!

 

DSC02592.JPG

 

Voilà ce qu'il vous faudra !

 

Ingrédients :

 

- 200 g de chocolat noir dessert

- 5 oeufs

- 120 g de noix de coco râpée

- 100 g de sucre en poudre

- 50 g de margarine

- 50 g de farine

 

Préparation :

 

Cassez le chocolat en petits morçeaux.

Le mettre dans une casserole avec 2 cuillères à soupe d'eau.

Faites fondre à feu doux, jusqu'à obtenir une crème toute lisse.

Ajoutez le sucre puis la margarine en morçeaux. Mélangez et retirez du feu.

Préchauffez le four à 180°C.

Battez les blancs en neige très ferme !

Incorporez les jaunes d'oeuf un par un, la noix de coco, la farine puis les blancs d'oeufs battus en neige.

 

Versez dans un moule en silicone, et enfournez pendant environ 30 minutes à 180°C.

 

DSC02598.JPG

 

DSC02600.JPG

 

Régalez-vous, et surtout passez une très bonne journée,

 

Angie

 

 

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commentaires

Magalie 30/04/2012 11:28

Je vois qu'il y a un grand gourmand chez toi aussi ;)

Pamotte 29/04/2012 20:09

Quel délice !

EloLolie 28/04/2012 17:15

Noix de coco/chocolat, j'adore également ! Il doit être très bon ce gâteau !

Clémence 28/04/2012 15:53

choco et coco, c'est très tentant !

lou 28/04/2012 15:17

eh bien bravo Monsieur :-) c est bien aussi de les laisser un peu en cuisine nos hommes, on est surprise parfois! bon weekend, bises
Lou

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