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13 mai 2013 1 13 /05 /mai /2013 05:37

Hello la compagnie ... !

 

en ce début de semaine (eh oui car il en faut un, mais s'il est difficile celui-là hihiii ...), je vous propose une recette qui sera absolument parfaite pour vos apéros !

J'ai trouvé ces petites madeleines salées chez ma p'tite Lolo du blog Lolo et sa Tambouille ...

J'avais de suite craqué sur ces photos .... Miaaaaaaaaam !

 

DSC09964.JPG

Pour une 15aine de Madeleines, il vous faudra :

 

- 80g de farine

- 2 œufs

- 1 cuill à café de levure chimique

- 1 cuill à soupe de moutarde à l'ancienne

- 4 cuill à soupe d’huile d’olive

- 4cl de vin blanc sec

- 50 g de chorizo en dés

- 50 g de parmesan râpé

- ciboulette ciselée

 

Préparation :

 

Dans un saladier, mélanger la farine avec le bicarbonate. Ajouter les œufs, l’huile d’olive, le vin blanc sec, la moutarde et le chorizo préalablement pelé et coupé en dés.

Incorporer enfin le parmesan râpé ainsi que la ciboulette puis répartir cette préparation dans des moules à madeleines en silicone.

Enfourner pour 4 minutes à 210°C puis pour 6 minutes à 180°C.

 

DSC09967

Excellente dégustation à toutes & tous,

 

Angie

 

 

 

Hey ! Hier, je vous avais mis une photo d'un endroit que j'affectionne tout particulièrement ! il s'agissait bien du Parc Güell, le FABULEUX Parc de Gaudi situé à Barcelone ...

Bravo Bulles de Gourmandises, t'as bien reconnu ! héhé !!

 

parc-guell-reduit.jpg

Vivement cet été ...... ♥

 

et vous, cet été, où partez-vous ?

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commentaires

stef 14/05/2013 22:50

j'adore ! c'est délicieux !!

LadyMilonguera 14/05/2013 12:58

Je les trouve bien sympathiques ces petites madeleines...

Neaira 14/05/2013 10:50

je ne pars pas si loin ... mais je profiterais quand même de tes madeleines ! ^^

poupougnette 13/05/2013 22:00

terribles ces petites madeleines! elles sentent bon le sud et l'italie, je ne résiste pas! ;)

Cake Cook and Co 13/05/2013 18:58

Elles sont très gourmandes ces madeleines !

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  • : Dans la p'tite cuisine d'Angie ...
  • Dans la p'tite cuisine d'Angie ...
  • : Novice dans la cuisine, je cuisine avant tout pour me faire plaisir, puis pour satisfaire les Papilles des Gourmands!N'hésitez pas à me faire part de vos conseils et critiques, c'est comme ça que l'on progresse!Bonne visite gourmande!
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