Quiche sans pâte au thon, champignons & vache qui rit

Hello !!!

j'espère que vous allez bien ??...

J'ai une délicieuse recette à partager avec vous aujourd'hui ... encore une fois une recette de quiche sans pâte, mais au thon, champignons de Paris & vache qui rit ! Un vrai délice! Nous l'avons adorée à la maison !

Source : Les Gourmandises de Nath

Il vous faudra (pour 4 Gourmands) :

- 80 g de farine

- 300 ml de lait demi-écrémé

- 4 oeufs

- 400 g de champignons de Paris

- 2 boîtes de thon moyennes

- sel & poivre

- 6 vache qui rit

- un peu d'huile d'olive

- 2 ou 3 échalotes

Préparation :

Préchauffez le four à 180°.

Nettoyez vos champignons de découpez-les en rondelles.

Faites-les revenir dans de l'huile d'olive et quelques échalotes émincées.

Dans un saladier, fouettez la farine avec le lait et les oeufs.

Ajoutez les champignons et le thon émietté, salez puis poivrez.

Versez la pâte dans un moule (pour moi le moule carré flexipan) et ajoutez des bouts de vache qui rit dans votre pâte.

Enfournez environ 25 min.

Excellente dégustation à toutes & tous,

Agréable journée à vous ...

Angie

Comments

[Marine]

Recette testée et approuvée! Je la publie demain! Merci Angie!

[mamynette]

Recette testée, c'était un délice. A refaire sans hésitation.
Merci

[Marine]

Je mets de côté pour tester :)

[Sweet Food]

Huuum , délicieux !

[josephine]

Une version sans pate bien gourmande bisous josephine