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4 février 2010 4 04 /02 /février /2010 10:33

Une bonne recette d'hiver qui plaît à tous les coups aux fans de fromage  :

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Ingrédients :


- 1,5 kg de pommes de terre

- 2 oignons

- 250 g de lardons fumés

- 20 cl de crème fraîche

- 1 reblochon

 

 

Préparation :

 

Lavez et éplucher les pommes de terre. Coupez-les en rondelles.

Découpez les oignons en fines tranches. Faites-les revenir à la poêle en même temps que les lardons

Ajoutez ensuite les pommes de terre

 

Attention à ne pas les faire trop cuire !!!!! ^^

Versez l'ensemble dans un plat à gratin beurré et ajoutez la crème fraîche

Grattez la croûte du reblochon avec un couteau

Coupez le reblochon dans le sens de l'épaisseur. Posez les deux moitié, croûte en l'air  sur le plat

Mettez le plat au four pendant 30 mn Th 6, pour que le reblochon coule sur les pommes de terre.

Excellente dégustation à toutes & tous,

 

Angie

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Published by Angie - dans plats
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commentaires

rocksmaddie 26/01/2012 22:05

wouahhhh qu'elle est belle ta tartiflette.

patricia 11/02/2010 08:57


jdr la tartiflette c trop bon
merci de ton passage sur mon blog
ta aussi de tres belles recette


espanolita03 11/02/2010 14:20


merci beaucoup Patricia !!


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