Cake Marbré type Savane au chocolat noir #2

Hello !

Souvenez-vous, je vous avais parlé que je cherchais " le meilleur" cake marbré ! eh bien croyez-moi que celui-ci était Délicieux !!!!

J'ai adoré ! on sent bien le chocolat noir, c'était top !

Il fera l'unanimité lors de vos p'tits dej ou goûters ...

J'ai suivi la recette du blog Un dimanche en cuisine ...

Il vous faudra :

- 200 g de chocolat noir patissier 

- 140 g de farine 

- 70 g de sucre 

-  un sachet de sucre vanillé 

- 5 oeufs 

- 100 g de beurre

-  une pincée de sel

Préparation :

Cassez le chocolat et faites-le fondre au micro ondes avec 2 cuillères à soupe d'eau (voire plus si besoin). 

Séparez les jaunes des blancs et fouettez les jaunes avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. 

Faites fondre le beurre au micro-ondes et ajoutez-le aux oeufs.

Mélangez énergiquement et ajoutez la farine.

Battez les blancs en neige bien ferme avec la pincée de sel et incorporez délicatement à la préparation. 

Divisez la pâte en deux, ajoutez le chocolat fondu dans une moitié et le sucre vanillé dans la moitié restante.

Versez les deux pâtes dans un moule à cake beurré et fariné en les alternant....

Faites cuire 40 min à 180 °C.

Démoulez à la sortie du four et laissez refroidir avant de déguster.

Excellente dégustation à toutes & tous,

Angie

Comments

[Minimirabelle]

Terrible ce cake, j'en veux bien une part !!

[Alazais]

C'est marrant, je pensais à faire un marbré depuis quelques jours! Je testerai ta recette!

[Nathalie]

Très joli ce marbré!! Un classique que j'adore!

[doudoute]

Il à l'air tout aussi délicieux que le précédent !

[afaurore]

tu me donnes enviiiiiie de le tester