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14 novembre 2012 3 14 /11 /novembre /2012 05:05

Bonjour, bonjour !

 

Des cookies absolument délicieux à vous proposer, aujourd'hui ! un pur régal !!!!

J'ai craqué sur cette recette lorsque je l'ai vu sur le blog de ma copine Caro du blog La cuisine de Caro.

Merci ma p'tite Caro !

 

DSC06359.JPG

DSC06361.JPG

 

Pour une vingtaine de délicieux cookies, il vous faudra :

 

- un oeuf

- 110 g de sucre roux

- 30 g de sucre semoule

- 200 g de farine

- 100 g de beurre

- 5 g de levure chimique

- 4 cuill à soupe de flocons d'avoine

- 1 bonne cuill à café de pâte de pistache

- 2 poignées de pépites de chocolat blanc

 

Préparation :

 

Mélangez le beurre avec les sucres jusqu'à obtention d'une texture crémeuse.

 

Incorporez l'oeuf, puis la pâte de pistache.

 

Ajoutez la farine et la levure, mélangez-bien.

 

Incorporez les pépites de chocolat blanc et les flocons d'avoine.

 

Faites des petites boules de pâte et disposez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé en les espaçant bien. Applatissez-les légèrement avec la paume de la main.

 

Enfournez 15 minutes à 140°C.

 

Laissez refroidir au moins 10 minutes.

 

DSC06366.JPG

 

Excellente dégustation !

 

Très bonne journée,

 

Angie

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commentaires

lilimignonne 18/11/2012 19:33

oh super ce cookie pistache chocolat blanc ! miam =)

stephanie 17/11/2012 09:50

mon amoureux adorerait !!

choupette82 14/11/2012 17:17

Une petite gourmandise qui me tente bien ! bises

Sylvie et Marc 14/11/2012 16:50

Bonjour Angie, je pense que le plus dur est de patienter 10 minutes. Sublime. Bises. Sylvie.

afaurore 14/11/2012 16:29

je t'en pique un car c'est l'heure du goûter

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  • : Dans la p'tite cuisine d'Angie ...
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  • : Novice dans la cuisine, je cuisine avant tout pour me faire plaisir, puis pour satisfaire les Papilles des Gourmands!N'hésitez pas à me faire part de vos conseils et critiques, c'est comme ça que l'on progresse!Bonne visite gourmande!
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