Nems Banane & chocolat : hummmmm !

J'adore l'alliance banane chocolat, surtout quand c'est tiède !!! alors là, ben forcément LE TOP !!!!!!!!!!!!

Ingrédients : (pour 12 nems)

- 6 feuilles de Brick

- 20 g de beurre

- 1 jaune d'oeuf

- 12 carrés de chocolat patissier

- 5 bananes

- 5 c à spe de miel

- citron

- noix de coco râpée

Préparation :

Epluchez vos bananes (ben forcément en même temps ^^ ). Coupez les en rondelles et arrosez les de citron.

Dans une poëlle versez le miel et faites le caraméliser à feu doux quelques minutes.

Ajoutez y les rondelles de bananes et faire dorer 3 minutes jusqu'à obtenir une purée caramélisée.

Allumez votre four et placez le sur 210°C.

Préparez vos nems :

Faites fondre au micro onde votre beurre. Couper les feuilles de brick en 2. Badigeonnez de beurre fondu.

Répartissez de la purée de bananes au centre de chaque demi feuille de brick. Ajoutez un carré de chocolat sur les bananes.

Rabattre les deux extrémités pointues puis rouler le nem sur lui même.

Déposez les sur la plaque du four.

Dans un bol, battre le jaune d'oeuf puis badigeonnez chaque nem.

Enfournez 12 à 15 minutes jusqu'à qu'ils soient dorés et croustillants.

Parsemez les ensuite de noix de coco râpée.

Et personnellement, je vous conseille fortement de les déguster tiède! c'est vraiment meilleur ;-)

Alors, vous ne trouvez pas ????????

Comments

[kikine41]

Humm très bonne association !!!

[céline]

Banane-chocolat j'adore aussi et tu me croieras mais j'en ai jamais fait en nem....Rhooo j'aurai adoré!!! j'en veux il ne t'en reste pas un ou deux...allezzzzzzzzzzzzz
bisous

[Clémence]

C'est simple a faire et trop bon !!

[smartizette]

Si si je trouve aussi !!! Dire que j'ai des feuilles de brick dans mon frigo et du chocolat dans mon placard....
Demain je file acheter des bananes lol !!