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24 mai 2010 1 24 /05 /mai /2010 16:44

HUUUUUUMMMM!!!!!!!!!!

KrOOOOp bon pour le matin !!!! avec du bon beurre salé ou encore un bonne confiture maison !!!!

 

Voilà le résultat :

 

week-end-st-sebastien-071.JPG

 

 

week-end-st-sebastien-070.JPG

 

  Recette : issue du blog très chouette de Papilles et Pupilles où l'on déniche de superbes recettes! allez y faire un tour !!!

 

 

Pour 6 petits pains :

 

- 300g de farine multi céréales ( Franc*ne pour moi )

- 150g de farine T55

- 1 sachet de levure déshydratée

- 1 cuillère à café de miel

- 1 cuillère à café de sel

- 1 cuillère à café d'huile d'olive

- 260 ml d'eau

- quelques noisettes

- raisins de Corinthe

 

Pétrir tous les ingrédients ou bien utiliser le programme pâte de votre machine à pains : Mettre les ingrédients dans l'ordre indiqué par le constructeur.
A la fin du cycle, ensuite sur un plan de travail fariné, rabattre la pâte puis la diviser en 6 petits pâtons. Façonnez les mini-pains et placez-les sur une plaque farinée ou recouverte de papier sulfurisé. Laissez lever pendant environ 1/2 heure dans un endroit à l'abri de l'air. Préchauffez votre four à 210° C. Au bout d'une demi heure, incisez avec un couteau. Vaporisez un peu d'eau dans votre four pour faire de la buée et enfournez pour une vingtaine de minutes. Le pain sonne creux quand il est cuit.

Laissez ensuite refroidir sur grille. Voici le résultat :

 

 

week-end-st-sebastien-074.JPG

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  • : Dans la p'tite cuisine d'Angie ...
  • Dans la p'tite cuisine d'Angie ...
  • : Novice dans la cuisine, je cuisine avant tout pour me faire plaisir, puis pour satisfaire les Papilles des Gourmands!N'hésitez pas à me faire part de vos conseils et critiques, c'est comme ça que l'on progresse!Bonne visite gourmande!
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