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18 mars 2012 7 18 /03 /mars /2012 08:00

Hello,

 

Je participe au tour plein de fromage.

Celui-ci est organisé par Miss Cuisine du site Un tour en cuisine.

Et heureusement qu'elle nous envoie un mail pour nous rappeler notre participation car je l'avais totalement zappé ce tour ci ! Oooupppsss!

Donc j'ai fait une recette de dernier moment, mais rempli de fromages!!! et qui a eu du succès auprès de mon zhom !

 

DSC01992.JPG

 

DSC01993.JPG

 

Alors, il vous faudra:

 

Pour la pâte à pizza :

 

- 300 g de farine de votre choix

- 3 cuillères à soupe d'huile d'olive

- une bonne pincée de sel

- un sachet de levure chimique spéciale pains

- 15 cl d'eau tiède

- une cuill à soupe de sucre

 

Pour la garniture :

 

- crème fraîche entière (pas besoin de mettre de la légère vu la tonne de fromages! lol)

- du reblochon

- de la mozzarella

- du parmesan

- du comté râpé

- du chèvre

- du roquefort

- environ 50 g de lardons allumettes

 

Préparation :

 

Pour la pâte à pizza :

 

Je l'ai faite à la MAP.

Mettez, dans l'ordre suivant : l'eau, le sel, l'huile d'olive, la farine, la levure, puis le sucre. (surtout ne pas mettre en contact la levure & le sel !!!!)

Programmez programme pâte et laissez faire.

 

Quand celle- ci est prête, étalez-la.

Préchauffez votre four à 180°C.

Ajoutez de la crème fraîche dessus, du comté râpé, les lardons, de la mozzarella, des tranches de reblochon, des rondelles de chèvre, des morçeaux de roquefort puis du parmesan.  

Enfournez votre pizza à 180°C pendant une vingtaine de minutes (surveillez-là ....)

 

Et voilà, le tour est joué !!

 

DSC01989.JPG

 

Régalez-vous et passez un très bon dimanche,

 

Angie

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Published by Angie - dans plats
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commentaires

Amélia 22/03/2012 11:23

6 fromages!!!! oh la gourmande!

rocksmaddie 19/03/2012 18:05

ça c'est de la pizza au fromage comme je les aime :) fan de fromage, ta recette ne peux que me plaire ^^bonne soirée

Maliboo 19/03/2012 10:23

Namasté ma fillotte !
Tu as vidé toute la boîte à fromages sur cette pizza !!! lol
J'en connais un qui a dû bien apprécier ;-)
Moi-même ... je ne saurais y résister !!
Bises et bonne journée.

céline 18/03/2012 20:22

oh la vache comme elle doit être succulente!! avec tout ce fromage!!!Bisous ma belle

Mimi 18/03/2012 18:40

Waouh!! Six fromages! Déjà qu'au 4 fromages c'est délicieux mais là avec deux fromages en plus c'est encore plus gourmand! J'en prendrais bien une part!=)

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