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11 février 2012 6 11 /02 /février /2012 21:34

... mais pas n'importe quelle quiche !

Une quiche faite avec .... DE LA SOUPE AUX LEGUMES !!!!! eh oui !!!

Ma p'tite Maman m'avait parlé qu'il y avait des recettes sympa sur le site de Liebig, et effectivement c'est le cas ...!

 

Aujourd'hui je vous propose donc une quiche aux légumes (soupe de légumes), mozzarella & chèvre !

Zhom s'est régalé !!!! j'y ai goûté et elle était en effet délicieuse!

Pour un repas préparé rapidement, c'est le top !!!!!

 

DSC01302.JPG

 

Il vous faudra :

 

- 600ml de velouté de légumes Liebig

- 5 oeufs

- une boule de Mozzarella

- 2 cuillères à spe de farine

- un rouleau de pâte feuilletée ou brisée

- emmental râpé

 

Préparation :

 

Préchauffez votre four à 200°C. 
Etalez la pâte au fond d’un moule à tarte et piquez à la fourchette.
Mélangez à froid les œufs et la farine puis ajoutez la soupe.
Disposez au fond les rondelles de mozarrella.

Versez la préparation sur la pâte, parsemez de fromage râpé et ajoutez quelques rondelles de chèvre, puis faites cuire le tout 40 minutes à 200°C.

 

Et voilà, c'est terminé !

 

DSC01304.JPG

 

BON APPETIT,

 

DSC01315.JPG

 

Bises,

 

Angie

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commentaires

Miss Bretzel 21/02/2012 22:09

C'est original comme recette! Je ne pensais pas que c'était possible!!

Marie 18/02/2012 10:18

On trouve de plus en plus de recettes à base de soupe. faudrait que j'essaie à l'occasion. merci pour cette recette.

Carine de mes r7 13/02/2012 23:07

Original en plus ça a l'air très bon

domi 13/02/2012 06:09

Beau visuel pour cette quiche inédite...

loloche 13/02/2012 01:35

je suis imprésionner de voir cette quiche faite avec de la soupe !!!!! woauhhhhhhhhhhhhhh trop fort !!!!! en parlant de fort je vais te laisser t'exprimer, un tag t'attends sur mon blog ;-)
gros bisous loloche

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